Сухое красное вино: вредно ли пить вино каждый день

Некоторые девушки подсчет калорий при диете производят, опираясь лишь на энергетическую ценность продуктов, упуская из внимания потребление жидкостей, в том числе и алкоголя. Так ли вредны горячительные напитки людям, желающим сбросить лишний вес? И можно ли добиться положительных результатов при похудении, если регулярно включать в свой рацион вино?

Винная диета на дней

Длительность данной диеты не так велика – она занимает всего 5 дней и уносит 3-5 кг лишнего веса. Рацион диеты налагает запрет на употребление простых сахаров и соли – выдержать подобное «ущемление прав» не так уж и просто (не спасает даже возможность побаловать себя вином).

Впрочем, заядлые сладкоежки могут несколько облегчить свою участь, используя заменители сахара. Смириться с отсутствием сахара и соли поможет мотивация – ограничения предусмотрены для очищения организма (соль и сахар задерживают влагу).

Питьевой режим также ограничивается: позволительно пить лишь столовую воду без газа и качественное сухое вино. Меню диеты не блещет разнообразием – предложенный ниже рацион нужно использовать все 5 дней, не делая никаких отступлений.

Завтрак: большой спелый томат, вареное куриное яйцо (его можно заменить перепелиными яйцами – в этом случае норму стоит увеличить до двух штук) Второй завтрак (через 2 часа): кисло-сладкое яблоко Обед: 200 г зернистого творога и свежий огурец Ужин: 200 мл качественного сухого вина

Состав и калорийность

Красное вино может быть полезно для здоровья благодаря своему богатому составу:

  • витамины РР, С, В;
  • органические кислоты;
  • микроэлементы (магний, железо, кальций, калий, селен, йод);
  • спирт;
  • фруктоза;
  • антиоксиданты;
  • флавоноиды;
  • полифенолы;
  • танин;
  • пектин;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • 19 аминокислот;
  • ресвератол;
  • мелатонин (гормон сна).

Ресвератол – вещество, которое открыли относительно недавно. Это фенольное соединение и делает напиток таким полезным для организма человека. Не зря же жители винодельческих стран отличаются долголетием, здравомыслием и здоровьем. В бокале красного вина присутствует много витамина С и Р. Первый обладает сильными антиоксидантными свойствами, второй хорошо сказывается на состоянии сосудов. Богатый аминокислотный состав важен, ведь организм не в силах сам выработать аминокислоты.

На этом полезные свойства не заканчиваются: у натурального вина невысокая энергетическая ценность. Калорийность сухого и полусухого вина колеблется в районе 65-70 калорий. Для полусладкого варианта это значение будет в районе 85-90 ккал, а сладкого – до 100 на 100 мл напитка.

К основным сортам красного вина можно отнести мерло, каберне, бордо, пино-нуар, божоле, кьянти, карменере, мукузани, саперави, Изабелла. Они могут быть полусладкими, полусухими, сухими. В сухом вине пользы больше – в нем всего 0,3% сахара, в полусухом – до 3%, в полусладких – до 8%.

Винная диета на дней

Похудение на вине предполагает использование диетических продуктов и натурального красного вина. Для прохождения диеты понадобится:

  • По пять штук следующих продуктов: крупных яблок, помидоров, огурцов, вареных яиц.
  • 1 килограмм творога (низкожирного или полностью обезжиренного), часть творога можно заменить нежирным сыром.
  • Одна бутылка хорошего красного сухого вина (например, «Изабелла», «Мускат», «Каберне», «Мерло», «Саперави»).

Набор продуктов для винной диеты на 5 дней следует распределить следующим образом:

  • завтрак — вареное яйцо и помидор;
  • ланч — одно яблоко;
  • обед — огурец и 200 граммов творога;
  • ужин — бокал вина.

Нельзя солить овощи и добавлять сахар в творог. Вместе с вином можно позволить себе съесть маленький кусочек сыра. Недостатком такой диеты является рацион, ограниченный по калорийности и по питательным свойствам, вследствие чего такую диету нельзя соблюдать длительное время и часто. Ведь организм в ответ на сокращение калорийности начинает уменьшать расход энергии, метаболизм замедляется, и человек перестает худеть.

Маленький секрет: не обязательно соблюдать винную диету, чтобы похудеть с помощью вина. Если приобрести привычку иногда сопровождать вкусный обед или ужин бокалом натурального вина, то можно уменьшить аппетит естественным образом. Это позволяет превратить трапезу в изысканный ритуал. Медленное, тщательное пережевывание пищи будет способствовать тому, что вы будете насыщаться меньшим количеством пищи.

Читайте также:  Диета стол № 1 – помощь в лечении болезней ЖКТ

Видео: Алкоголь во время диеты

Процесс расщепления веществ в человеческом теле устроен таким образом, что расщепление алкоголя является приоритетной задачей. При этом алкоголь отличается достаточно высокой калорийностью, однако не несет в себе малейшей питательной пользы для организма, в отличие от жиров и углеводов, на которых традиционно ложится основная ответственность за накопленные лишние килограммы.

Поэтому алкоголь особо вреден для людей, желающих похудеть.

Для сравнения:

  • калорийность 1 г этилового спирта составляет 7 ккал;
  • калорийность 1 г углеводов – 4 ккал;
  • калорийность 1 г жиров – 9 ккал.

Когда алкоголь поступает вместе с пищей, энергия, высвобождаемая вследствие его расщепления, требует немедленного применения. В то время, как калории, полученные из продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой. Именно это свойство метаболизма мешает похудеть людям, которые регулярно употребляют спиртное.

Важно! Привычка заедать спиртные напитки большим количеством жирной и калорийной пищи,  снеками и фаст-фудом, разнообразными закусками напрямую ведет к усугублению проблемы лишнего веса.

Кроме того, потребление алкоголя практически всегда связано с перееданием, поскольку организм начинает ощущать дефицит глюкозы, потраченной на расщепление этанола. Алкоголь оказывает негативное влияние на мозговые центры, ответственные за ощущение насыщения, тормозя их жизнедеятельность.

Поэтому человек, в обычных обстоятельствах насыщенный должным количеством пищи, выпивая определенное количество алкоголя, будет продолжать ощущать голод, и потреблять ненужные организму калории.

Все очень просто! Когда вы только берете в рот любой алкогольный напиток, он уже начинает всасываться в кровь, причем это происходит непосредственно в полости рта, а потом в желудке. Если он попадает в организм вместе с какой-либо пищей, то этот процесс немного замедляется, поэтому закусывая, вы пьянеете немного медленнее.

Диета вино и сыр

Эта экспресс-диета подойдет тем, кто хочет сбросить 2–3 килограмма за критически короткий срок – 3 дня.

Ежедневно на завтрак, обед и ужин нужно съедать около 120 грамм сыра, два пшеничных хлебца и выпивать бокал сухого вина, лучше белого.

Если вы чувствуете, что «срыв» неминуем, дополните свой рацион 1–2 зелеными яблоками.

Такой способ прийти в форму максимально простой, понадобится лишь немного силы воли и элементарный набор продуктов. При этом в организм поступают все жизненно важные витамины и минералы – белок, кальций, фосфор и другие. Но не стоит продлевать ее более чем на 5–7 дней, иначе вы рискуете получить проблемы с желудком. Чтобы новая стройная фигура радовала вас продолжительное время, при выходе из диеты на пару недель ограничьте себя в высококалорийных гастрономических радостях.

Что в меню?

Существует несколько вариантов винной диеты.

Меню 1

  • Завтрак: одно вареное вкрутую куриное яйцо или два перепелиных, один томат.
  • Второй завтрак: одно яблоко. Как вариант, полбатона зернового хлебца.
  • Обед: 200 граммов творога самой низкой жирности и один огурец.
  • Ужин: бокал вина 200 граммов. В принципе, не принципиально, когда выпить этот бокал вина, на завтрак, обед или ужин. Можно выпить в любое время в течение дня, однако, предпочтительней все же вечером.
Что в меню?

Вино, яйца, помидоры и огурцы – основные ингредиенты

Второй вариант диеты предусматривает употребление сыра. Винно-сырная диета полезна тем, что сочетание этих двух продуктов благотворно действует на организм. Вино содержит компоненты, которые улучшают минеральный обмен веществ и в некотором количестве витамины и микроэлементы. Сыр же и вовсе – кладезь полезных составляющих. Он включает в себя белки, минеральные соли и рекомендован к употреблению в пищу практически всем без исключения. Так, за 3 дня соблюдения такой диеты вы можете скинуть до 3 килограммов. Стоит отметить, что в этом случае рекомендовано заменить красное вино на белое сухое.

Меню 2

  • Завтрак: кусочек поджаренного пшеничного хлеба, 120 граммов твердого сыра, бокал вина.
  • Обед: два кусочка пшеничного поджаренного хлеба, 120 граммов сыра и бокал вина.
  • Ужин: то же самое, что и на обед.

Хорош этот вариант тем, что чувство голода очень притупляется, поскольку сыр – сытный продукт. Возможно, вам будет хватать и меньшей порции, чем 120 граммов. При этом не беда, если сыр будет содержать 50% жиров, а то и больше. Белое вино будет участвовать в расщеплении жира в организме.

Что в меню?

Вино и сыр – набор гурмана

Что такое винный алкоголизм и в чем его особенности?

К сожалению, это явление в России недостаточно изучено, так как многие наши соотечественники злоупотребляют более крепкими алкогольными напитками. Но все-таки, можно назвать основные его отличия в сравнении с алкоголизмом на почве крепкого алкоголя:

  • Более позднее развитие психических расстройств и более благоприятное течение.

  • Более раннее начало употребления, часто приходящееся на период 10-13 лет. При водочном алкоголизме этот период в среднем приходится на возраст 15 лет.

  • Злоупотребление начинается через 5-7 лет после начала употребления вина. Регулярно пить вино обычно начинают в возрасте от 17 до 19 лет.

  • Абстинентный синдром начинает проявляться примерно через 15-20 лет злоупотребления вином. Сопровождается расстройствами сна, тревожностью, подавленным настроением, нестойкими зрительными иллюзиями, единичными звуковыми обманами.

  • Меньшая интенсивность влечения – для больного не свойственно все сводить к спиртному, его социальные связи не искажаются. Но ему приходится прилагать много сил, чтобы скрыть свое состояние от окружающих.

  • Абстиненция не столь агрессивна как при водочном алкоголизме, возникновение чувства страха не характерно. Алкогольные бредовые симптомы не возникают.

  • Палимпсесты в виде лоскутной памяти, когда больной не помнит событий, произошедших во время состояния опьянения, проявляются на более поздней, а не на первой стадии алкоголизма.

  • Делирий протекает намного мягче и короче. Продолжается от нескольких часов до двух суток. Моторное возбуждение выражено намного меньше.

  • В зоне риска развития зависимости от вина чаще всего находятся женщины, т.к. в обществе вино считается женским напитком. Предложить женщине бокал вина намного уместнее, чем рюмку водки.

Растягивается винный алкоголизм до 35 лет и больше. Происходит это за счет пролонгированной начальной стадии, которая длится в 4 раза дольше, чем при водочном алкоголизме. Процесс ускоряется на более поздних стадиях. Развиваются поражения наркологического и соматоневрологического характера. Нарушения соматики разнятся в зависимости от региона. Например, итальянские специалисты отмечают, что для их традиционного винного алкоголизма характерно развитие атеросклеротической деменции и цирроза печени. Обычно же преобладают нарушения сердечно-сосудистой системы в виде тахикардии, боли в сердце, расширения его границ и в виде гипертензии (АД повышается на 40-80 мм )

На дня

Винная диета сложная для тех, кто привык есть много. Алкогольный продукт, полученный путем брожения винограда, стимулирует аппетит, поэтому вам придется взять свою волю в кулак. В течение дня пейте как можно больше чистой воды – она быстрее выведет вредные вещества. Меню одинаковое на весь период похудения:

  • утро: вино – 150 мл, сладкое яблоко;
  • перекус: красный алкогольный напиток – 200 мл;
  • день: цельнозерновой батон – 200 г, вино – 150 мл.
  • полдник: 2 яблока;
  • вечер: алкогольный напиток – 250 мл.

Рацион низкокалорийный, поэтому чувство слабости и опьянения будут преследовать вас на протяжении всей винной диеты. Если представленное меню вас не устраивает, выбирайте один из предложенных ниже вариантов:

Вариант Завтрак Перекус Обед Ужин
1 2 вареных яйца Нежирный сыр – 100-150 г Красное сухое вино – 200 мл, жареный стейк из говядины (на сковороде-гриль с каплей масла) Повторяет обед
2 Запеченная куриная грудка – 200 г, вино (идеально Совиньон Блан) – 150 мл. Зеленое яблоко Алкогольный напиток – 200 мл, 2 кусочка цельнозернового хлеба с нежирным сыром Нежирный творог, алкогольный напиток – 50 мл

Основные принципы, рекомендуемая длительность

Во время соблюдения винной диеты из рациона человека исключаются углеводы. В этот период нельзя употреблять сахар и соль.

Минеральная вода, соки и кофе заменяются на вино. Разрешается пить чай и не менее 1,5 литров чистой воды в сутки.

Среди запретов — отказ от физических нагрузок. Употреблять можно только свежеприготовленные блюда. В меню включаются яблоки и апельсины.

Есть несколько методик похудения. Они отличаются продолжительностью, рационом и сортом вина.

На белом вине

Соблюдение этой диеты позволяет сбросить 5-7 кг за 7 дней. Есть несколько вариантов похудения на белом вине.

Благодаря им человек не только теряет килограммы лишнего веса, но укрепляет свои кости и мышцы. Особенность методики — она позволяет человеку не ограничивать себя в потреблении продуктов.

Рацион диетического питания включает блюда, приготовленные только из светлых продуктов. Это белые сорта рыбы, филейная часть куриной грудки, белый рис и фасоль.

Полезно включать в меню семена льна, бананы, белую смородину и яблоки. Белый подсушенный хлеб можно только в ограниченных количествах.

Главный продукт диеты — белое сухое вино. Во время похудения разрешено пить зеленый чай и воду. Подсластить их можно натуральным медом. Методика похудения подразумевает выполнение ряда требований.

Во время соблюдения диеты необходимо:

  • есть через равные промежутки времени 5 раз в день;
  • выпивать за 15 минут до еды 150 мл воды;
  • последний прием и питье жидкости — за 4 часа до сна.
Основные принципы, рекомендуемая длительность

Эти правила стимулируют в организме процессы метаболизма. Результат диеты — снижение веса человека на 5 кг за 1 неделю.

Она улучшает процессы пищеварения, обмена веществ, очищает организм от токсинов и шлаков. Благодаря ей улучшается эластичность кожи.

Читайте также:  Статья № 56 - ​ВРЕД кока-колы на организм человека

На красном

Существуют разные варианты использования красного вина для похудения. Самая популярная методика известна, как диета Монтиньяка.

Она основана на употреблении марочных вин хорошего качества. В течение 5 дней ими запивают 5 основных продуктов, входящих в состав диеты: томаты, перепелиные яйца, нежирный творог, цельнозернистые хлебцы, зеленые яблоки, огурцы.

Еще один вариант похудения относится к экспресс-диете. Он позволяет сбросить 2-3 кг за 3 дня.

Суть диеты — на завтрак, обед и ужин человек съедает 120 граммов твердого сыра и 2 пшеничных хлебца.

Запивают их бокалом сухого красного вина. В меню можно включать зеленые сорта яблок. Продлевать диету можно максимум на 4 дня.

На сухом

Сухое вино содержит ресвератрол. Это вещество понижает сахар в крови, повышает иммунитет и ускоряет расщепление жиров, поступающих с пищей. Благодаря сухому вину снижается уровень холестерина в крови человека. В отдельной статье мы расскажем о продуктах, способствующих понижению уровня сахара и холестерина в крови.

Использовать для похудения можно белые и красные сорта вин. Важное свойство этих напитков — способность успокаивать нервную систему, повышать степень ее устойчивости к стрессам. Очень часто они становятся причиной набора лишнего веса.

Организм человека, находящегося в состоянии постоянного нервного напряжения, начинает наращивать защитный жировой слой.

Советы для тех, кто решил правильно пить средства для похудения

Приняв решение начать пить средства для похудения, следует помнить об обязательном правиле: самодеятельность недопустима. Прием любого препарата, даже на натуральной основе, должен проводиться только под контролем врача. Иначе последствия могут быть самыми неприятными: от элементарного расстройства кишечника до серьезных аллергических реакций вплоть до отека Квинке.

Даже если вы сейчас не испытываете никакого дискомфорта и вдохновляетесь приобретенным результатом, это вовсе не значит, что средство не вызвало опасной реакции. К примеру, пить яблочный уксус при повышенной кислотности желудка строжайше запрещено. Как давно вы проверяли среду своего ЖКТ? Вы уверены в том, что сейчас вам можно принимать уксус?

Не стоит забывать и о том, что большинство средств обладают мочегонным и послабляющим эффектом. Да, вам удастся сбросить немного лишнего веса, но это произойдет за счет потери жидкости. Если чрезмерно увлекаться подобными препаратами, результатом может стать недостаток калия или серьезное обезвоживание.

Наилучшим выбором будет введение правильного питания в свою жизнь. Если вы постоянно следите за тем, что едите, вам не придется от случая к случаю искать радикальные способы похудения, чтобы влезть в платье к Новому году. Принимая сбалансированную пищу, вы будете поддерживать свой вес на оптимальном уровне, а значит, даже неожиданное приглашение в бассейн от друзей не вызовет паники и острого желания ехать в ближайший магазин за закрытым купальником.

Если вам сложно разобраться в том ворохе информации о правильном питании, которую можно найти в Интернете, обратитесь к специалисту-диетологу. Он поможет разработать подходящую именно вам программу и обязательно учтет в ней ваши пожелания по продуктам. Поверьте, в ней непременно найдется место для любимого шоколада или бургера. Грамотная программа питания не ограничивает человека, провоцируя голод. Чтобы не было срывов, в ней допускаются и некоторые слабости, главное – сбалансированно встроить их в общее меню.

Ну а если ввести в свою жизнь регулярные физические нагрузки, вы не только потеряете лишний вес, но и обретете красивую и подтянутую фигуру. И для этого вовсе не нужно срочно бежать за абонементом в фитнес-зал. Достаточно отказаться от лифта и выходить на две остановки раньше по дороге на работу. Регулярные прогулки дают оптимальную нагрузку и способствуют общему оздоровлению организма, а значит, повышают качество жизни.

Чтобы помочь себе не только стать выносливее, но и привести в порядок мышечный тонус и тонус кожи, обязательно обратитесь в центр красоты за поддерживающими программами. Специальные обертывания, массажи и т. п. помогут избежать неприятных бугорков или растяжек.

В наши дни уже не приходится тратить много времени, выполняя сложные и неприятные процедуры в домашних условиях. Намного проще обратиться за помощью к настоящим профессионалам – в центр красоты и здоровья Veronika Herba, оснащенный эффективным и современным оборудованием.

Почему клиенты выбирают Центр красоты и здоровья Veronika Herba:

  • Это центр красоты, где вы сможете ухаживать за собой по умеренной стоимости, при этом вашим лицом и/или телом будет заниматься не рядовой косметолог, а один из лучших дерматологов в Москве. Это совершенно другой, более высокий уровень сервиса!

  • Получить квалифицированную помощь вы можете в любое удобное для себя время. Центр красоты работает с 9:00 до 21:00 без выходных. Главное — заранее согласовать с врачом дату и час приема.

Запишитесь на консультацию специалиста по телефону +7 (495) 085-15-13, и вы сами в этом убедитесь!