Выращивание перепелов в домашних условиях с нуля: с чего начать

Если вы не проживаете в частном доме, но любите мясо перепелов, то вариант разведения их в городской квартире – для вас. Такой способ в последние годы становится популярным, поскольку доступен для каждого и не требует вложения крупной суммы денег.

Актуальность бизнеса на разведении перепелов

Перепелов, как и другую птицу, разводят ради продажи мяса и яиц. И то и другое является диетическим продуктом.

Актуальность и преимущества такого бизнеса заключаются в следующих нюансах:

  1. За перепелами легче всего ухаживать, если сравнивать их выращивание со свиноводством в домашних условиях или с разведением коров.
  2. У перепелов не бывает сальмонеллеза — употреблять их яйца безопасно даже в сыром виде.
  3. Перепелка имеет небольшие размеры, за счет чего на небольшой площади поместится больше птиц.
  4. Во многих регионах более развито выращивание кур, уток и гусей. Если начинать разводить перепелок, конкуренция будет сравнительно ниже.
Актуальность бизнеса на разведении перепелов

Из явных минусов:

  1. Птицы пугливы, восприимчивы к перепадам температур и повышенной влажности. Поэтому нужно больше уделять внимания созданию комфортных условий содержания.
  2. В РФ (и вообще в странах бывшего СССР) ни мясо, ни яйца перепелок не являются товарами массового потребления. Поэтому сбывать их в больших количествах удастся не в каждом регионе.

Для справки: перепелки — перелетные птицы, относящиеся к отряду куриных. Их разведение чаще всего организуется только в клетках. Отличаются пугливостью, не любит шума и незнакомых звуков. Также плохо переносят сквозняки и холод, из-за которых снижается яйценоскость и замедляется (или вообще останавливается) их рост. Особи растут быстро, оперяются примерно к 2 неделям. Яйцекладка начинается тоже рано: в возрасте около 50 дней. Средний вес 1 яйца — около 12-14 граммов. Инстинкт высиживания яиц очень слабый, поэтому для разведения перепелов в обязательном порядке потребуется инкубатор.

Кормление птенцов

Цыплята вылупились, и первым кормом станут круто вареные яйца, измельчённые вместе со скорлупой. На второй день в меню включают по 2 г творога на каждую голову. На третий день в кормушку добавляют мелко нарубленную зелень. Далее постепенно увеличивают количество творога в мешанке и уменьшают яйцо. С каждым днем в течение недели меню меняется в сторону уменьшения добавки яиц. Частота приёма пищи составляет 5 раз в сутки. Для поения используется простокваша.

Кормление птенцов

Второй период птенцы должны постепенно перейти на комбикорм, в котором содержится до 26% протеина с калорийностью 280 единиц. Кормят малышей 4 раза. Подготовкой к взрослой жизни молодняка является переход на основной корм для перепелов. Но для того чтобы самка несла яйца и оставалась здоровой, в этот период необходимо увеличить витаминные добавки. На 50% увеличивается содержание в корме витаминов Е,А, уменьшают протеиновую составляющую до 15%, чтобы задержать яйцекладку на раннем периоде созревания самки. Нужно знать, без добавления в корм зерновых яйца не формируются.

Птичник

Размеры птичника напрямую зависят от количества питомцев, которые в нем будут жить. Для 20 особей специального оборудования не надо. Если их будет до 1000, то потребуется около 30 квадратных метров. В сарае, который оборудуется под птичник, устанавливают инкубатор, брудер, клетки и батареи, отделяют место для корма.

Вентиляция

Важный элемент успеха —  приточно-вытяжная вентиляция помещения. Приточная труба устанавливается ниже выходной, но надо проследить, чтобы не было всасывания отработанного воздуха. Аммиачные выделения должны эффективно выходить из птичника, чтобы не причинять вреда ни птицеводу, ни птицам. Клетки устанавливают дальше от окна, чтобы избегать сквозняков. Они являются причиной облысения.

Птичник

Освещение и обогрев

Поскольку в помещении будут размещены электроприборы, проводку желательно делать надёжную, ее сечение зависит от их количества. Освещение должно быть неяркое, даже окна проклеивают матовой самоклейкой. Яркий свет провоцирует агрессию птиц. Световой день организуют так, чтобы в сутках было 2 периода по 2 часа без света. Важно установить таймер выключения и включения света.

Читайте также:  Выращивание фазанов в домашних условиях — это удовольствие

Обогревают помещение разными способами, но самый эффективный и экономный вариант — инфракрасная лампа. Она и освещает, и обогревает. Можно использовать пленочные элементы систем тёплого пола.

Кормление перепелов

Правильное содержание перепелов заключается не только в соблюдении условий их разведения, но и кормления. Одна особь в среднем съедает по 30 г корма в сутки. В сравнении, курица несушка съедает до 50 кг корма в год, перепелка за этот же период времени – 10 кг.

Лучше всего использовать комбинированный корм. Опытные фермеры отдают предпочтение комбикорму ДК-52 П. В нем содержится 50% кукурузы.

Для того чтобы обеспечить птицу всеми необходимыми минералами и витаминами рекомендуется добавлять семена масличных растений и мясокостную муку.

Кормление перепелов

Особое внимание должно уделяться кормлению перепелок-несушек. Специального комбикорма для них не производится

Поэтому опытные фермеры рекомендуют давать им наборы для цыплят-бройлеров. Лучше всего для этого подходит марка ПК-5-2. В нем идеально рассчитано сочетание протеина, который необходим для яйцестойкости.

Маленьких птенчиков нужно откармливать отварными яйцами. Также им дают стартовый корм для цыплят и творог. В первые три дня после появления птенцов поят теплой водой, в которой растворяют антибиотик. Через три недели после рождения их переводят на обычный комбикорм для взрослых особей.

Приобретение яиц или перепелок и уход за молодняком

После подготовки помещения нужно приобрести молодняк. Альтернативным вариантом является приобретение яиц, из которых выращивают цыплят, но в таком случае придется обзавестись инкубатором, который стоит сегодня недешево, хотя некоторые умельцы сооружают инкубаторы самостоятельно. Если в дальнейшем вы предполагаете заниматься разведением перепелов, то инкубатор вам непременно пригодится. Однако неопытным птицеводам, занимающимся разведением перепелов впервые, специалисты рекомендуют купить молодняк. О тонкостях инкубации яиц мы говорить не будем, поскольку это отдельная тема для разговора.

Уход за перепелками в первые 14 дней

Вылупившийся на свет молодняк сначала помещают в предварительно подготовленные коробки, которые будут служить им домом на 2 недели. На протяжении этого времени необходимо обеспечить температуру, варьирующуюся в пределах 36-38°С. В первые 3 дня молодняк должен получать протеин. Рацион в это время состоит из яиц, которое нужно предварительно нарезать на мелкие кусочки. Кормят молодняк из плоского блюдца. Помимо протеина в организм птенцов с яйцами попадают витамины и микроэлементы.

С 3 по 8 день в рацион птенцов добавляют кукурузную крупу и творог. Альтернативой такому питанию выступают специальные корма, которые можно приобрести как в любом специализированном магазине, так и в интернете. С 8 по 14 день перепелкам дают только комбикорм, который предназначен для кормления цыплят.

Что касается питьевого режима, то давать птенцам холодную либо горячую воду нельзя. Также строго запрещено поить перепелок некипяченой водой. Выбор лучше остановить на вакуумных поилках. Чтобы предотвратить появление различных заболеваний в первые дни жизни птенцов, им дают раствор левомицетина.

На протяжении первых 2-х недель желательно поддерживать круглосуточное освещение в ящике с птенцами.

Уход за перепелками после 2-х недель

Уход за перепелами со второй недели, как и питание, ничем не отличается от ухода за взрослыми перепелами. То же самое касается и их кормления. Фаза роста птиц заканчивается на 56-63 день. При этом начинают нести яйца перепелки уже на 50-й день. Соответственно, в период, когда молодняк растет, он должен получать все необходимые питательные элементы и витамины. Лучше всего использовать для кормления готовые смеси. Такой рацион является наиболее сбалансированным.

Не лишним будет дополнить рацион птенцов любыми корнеплодами, предварительно измельчив их: семечки подсолнуха, отваренный картофель и макароны, овощи и пророщенное зерно, зерновые отходы. Кормить перепелов следует не чаще трех раз в день. Время кормлений каждый день должно быть одинаково. Несколько раз в неделю добавляют в рацион костную муку и предварительно отваренную рыбу. Альтернативой костной муке выступает рыбная. Также нужно добавлять в рацион мел, скорлупу яиц, гальку мелкой фракции и известь.

Что касается содержания, то после 3-й недели птенцов переводят в клетки, поэтому температуру в ящике нужно понемногу снижать. После 21-го дня птенцов помещают в клетки, предварительно разделив их по половому признаку.

Дополнительные рекомендации для начинающих

У новичков возникает множество вопросов, особенно если это касается разведения птицы.

Для удобства мы собрали лучшие рекомендации :

  • всегда должен быть запас корма для птиц, чтобы по невнимательности не было проблем с режимом питанием, перебои причинят птицам стресс;
  • без необходимости нужно воздержаться от взятия в руки птиц;
  • в качестве подстилки не используйте бумагу или газету, так как их лапы могут разъезжаться;
  • следите, чтобы помещение, в котором находятся перепела, всегда было сухим и проветренным;
  • освещение не должно ослеплять птиц или быть слишком ярким;
  • каждую неделю нужно давать перепёлкам возможность купаться в песке, так они избавляются от паразитов.

Выбор породы перепелов

Как и любые другие представители домашней птицы, перепела делятся по назначению на четыре группы. Они могут быть мясной или яичной породы, мясояичные, выращиваются также декоративные перепела. Разведение и содержание в домашних условиях птицы яичного и мясояичного направления дает примерно одинаковое количество мяса и яиц. Разница между ними начинает ощущаться при разведении в промышленных масштабах, когда поголовье насчитывает десятки тысяч особей. А вот мясное направление в чистом виде дает выход мяса на 100-150 г на одну птицу больше. К примеру, если содержать полсотни перепелов, то разница составляет 5 кг.

На условия содержания перепелов в домашних условиях выбор породы особого влияния не оказывает.

К яичному направлению относится, в первую очередь, японский перепел, самка которого дает около 300 яиц в год. Средний вес одного яйца составляет около 12 г при массе самки 130-150 г. Примерно такие же показатели у мраморных перепелов, которые являются мутантной породой японцев.

Перепела эстонской породы кайтаверс превосходят японских собратьев по массе, не уступая им в яйценоскости. Самки весят до 210 г и дают 310 яиц в год.

Следующими можно назвать черного и белого английских перепелов, самки которых при собственной массе до 200 г дают 280 яиц в год.

Единственная мясная порода перепелов, выведенная американцами – это фараон. Вес самок перепелов этой породы порой превышает 300 г, яиц они дают около 200 штук в год, правда, их вес примерно 18 г.

Читайте также:  Вечнозеленый личи: выращивание дерева из косточки

Если предполагается использование мяса и яиц для себя, содержание перепелов в домашних условиях, отзывы единодушно в качестве лучшей породы для этой цели называют именно фараона, поскольку единственный его недостаток – это своеобразная, чтобы не сказать больше, окраска оперения, которая негативно влияет на товарный вид ощипанных тушек.

Условия содержания перепелов в домашних условиях для начинающих

Если куры, утки, гуси и другая птица в условиях подворья легко осваивается и может выращиваться с использованием пастбищного выгула, то перепелок одомашнить крайне сложно. Поэтому этот вид птицы содержат в клетках.

Помещение для содержанияперепелов на даче выбирают сухое, проветриваемое и теплое, но при этом надежно защищенное от сквозняков, которых пернатые не выносят. Для активного развития и поддержания яйценоскости птиц им нужно освещение. Оптимальной можно считать 17-часовую продолжительность светового дня:

Условия содержания перепелов в домашних условиях для начинающих
  1. Если освещать клетки дольше, в первое время количество яиц повысится, но птица быстро истощается.
  2. Короткий световой день, без использования дополнительной подсветки не даст от несушек и молодняка желаемых результатов. В темноте птицы неохотно кормятся, что приводит к экономии корма, но одновременно тормозит рост.

Неприхотливость птицы, небольшое место, занимаемое клетками и быстрая отдача диетической продукции — вот причины популярности содержанияперепелов на даче, в частном доме или даже в квартире.

Однако в жилых помещения разведение большого количества птиц нежелательно:

  • из-за риска развития заболеваний, опасных и для пернатых, и для человека;
  • сложности создания должных условий по освещенности и вентиляции;
  • из-за неминуемого нарушения правил пользования жильем в многоквартирных домах.
Условия содержания перепелов в домашних условиях для начинающих

На даче или на собственном подворье птицевод может за один летний сезон вырастить пару поколений перепелок и получить от них полезные и вкусные яйца. Единственное, что может вызвать необходимость дополнительных затрат, так это разведение и содержание перепелов зимой, однако видео об организации процесса поможет разобраться в нюансах не допустить ошибок даже начинающим птицеводам.

Закупка семейного поголовья

Как мы уже говорили, перепела как бизнес будут выгодным проектом при минимальных вложениях. Правда, уменьшить стартовые затраты можно еще больше, закупив, скажем, 10–20% от планируемого числа птиц. Учитывая, что за месяц вы сможете пропорционально увеличить количество поголовья, специалисты не рекомендуют затрачивать много средств на приобретение птиц. Так, приобретя всего 200 перепелов, через два месяца у вас будет уже 760 штук, а через три – желаемая 1 000 голов. Так, на покупку семейного поголовья в 200 штук недельного возраста вы затратите около 12 000 рублей.

Важно выбрать здоровых и крепких особей, которые сформируют ваше поголовье птичника

Закупка семейного поголовья

Само собой, закупать их лучше у специализированных предприятий и хозяйств. Обратите внимание, существует распространенный миф о том, что эти птицы не подвержены заболеваниям. Помните, это не совсем отвечает действительности. На самом деле, благоприятные условия содержания и поддержание чистоты в птичнике способствует уменьшению роста инфекций среди поголовья, а больных особей сразу отправляют на убой. Эти меры помогают предотвратить начало эпидемии всего птичника.

Резюме

Теперь, зная, как нужно выращивать перепелок, вы можете попробовать заняться этим самостоятельно. Перед тем как разводить перепелов, организуйте клетки, обеспечьте необходимую температуру в помещении, где птицы будут содержаться, и запаситесь кормами.

Зная все о перепелах и соблюдая правила ухода и кормления, вы вскоре сможете вырастить своё первое стадо и получите первые результаты. Думается, они вас не разочаруют. Перепеловодство является выгодным бизнесом, поскольку не требует особого труда, мало расходуется средств на корм, а весь процесс длится считанные месяцы.

Видео