Все о разведении уток в домашних условиях для новичков

Птицеводство нельзя считать только увлечением, ведь оно может быть довольно прибыльным бизнесом.

Разведение уток бизнес план

Обязательно поставьте в каждом домике для птиц систему для питья и места для кормления птицы. Их тоже можно сделать самостоятельно. В конечном результате для постройки городка для домашних уток необходимо 10 000 рублей на обогреватели и утепленный пол. Однако остальное оборудование тоже требует немалых финансовых вложений.

Инкубатор для яиц из расчета на 100 штук — 5 000 рублей.

Обогреватели и утепленный пол для птичников — 10 000 рублей.

Разведение уток бизнес план

Морозильные камеры — 30 000 рублей.

Машина для очищения перьев — 10 000 рублей.

Что же получается в сумме? Насчиталось 55 000 рублей. Эти деньги пригодятся вам для обустройства площадки для выращивания молодняка, забоя подросших уток и хранения тушек. Утки не понимают, что рано или поздно вы убьете их, поэтому намеренно сбегать они не будут. Однако предотвратить возможность побега все-таки нужно. Оградите территорию и позаботьтесь о максимальной безопасности своих птичек. Вольер уже готов принять новых обитателей? Значит, отправляйтесь на поиски продавца племенных утят.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Разводить в своем хозяйстве уток может любой желающий. Это доступно и новичкам, у которых своего хозяйства пока вовсе нет. Все, что потребуется, — это небольшой стартовый капитал и строгое следование инструкциям и советам.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Выбор породы

Чтобы правильно выбрать нужную именно вам породу, в первую очередь стоит обратить внимание на то, чего бы вы хотели от своего хозяйства. Домашние утки отличаются степенью яйценоскости и качеством мяса. Чаще всего в подворьях разводят мускусных уток (или индоуток) и пекинских. Мясо пекинской утки жирное, что может показаться минусом для тех, кто любит постное мясо. Обе породы уток отличаются наименьшей прихотливостью, и питание для них не стоит слишком дорого.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Пекинская порода утокМускусная утка

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Совет: для разведения уток можно закупить и пару взрослых птиц, и несколько утят на взращивание. И в том, и в другом случае есть свои плюсы. Если закупить взрослые пары, можно будет набраться опыта по уходу за ними. Покупка утят же обернется для вас меньшими расходами, но стоит учесть то, что уход за ними нужен особенный.

Выбор помещения

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Какую бы породу вы ни выбрали, требования остаются примерно одинаковыми. Самое главное требование – помещение должно быть теплым и зимой, и летом. Специально отапливать его не требуется, но важно, чтобы на ночь птицы не оставались на улице. В принципе, в качестве птичьего дома можно использовать и старый сарай, утеплив его в должной степени, но лучше будет построить новый с нуля из бревен, которые потом переложить паклей.

Важно знать! На нашем сайте открылся каталог франшиз! Перейти в каталог…

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Полы птичника не должны ни в коем случае располагаться прямо на земле. Такое решение чревато обморожениями лапок птиц. Пол должен возвышаться над грунтом примерно на 20-40 сантиметров. Кроме того, такой пол станет преградой для проникновения в помещение грызунов. Выполнив же пол из дерева, обеспечьте его подстилкой. Для этого подойдут сухая солома, сено, торф или опилки.

Кроме теплых стен и пола на яйценоскость уток влияет и наличие света в птичнике. Поэтому в любом случае придется сделать небольшое окно. Лучше всего, если окно можно будет открывать и закрывать. Летом в помещении может быть очень жарко, а зимой, наоборот, холодно. Температура не должна быть менее 5 градусов по Цельсию.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Прогулки крайне необходимы для птицы. Во-первых, в тесном помещении она может гибнуть, а во-вторых, ей необходим свежий воздух и солнечный свет для обеспечения организма витамином D. Поэтому к птичнику потребуется пристроить специальный загон с помощью деревянных палок, досок, балок и металлической сетки. Уткам необходимо будет иметь свободный доступ из помещения на улицу и обратно.

Читайте также:  Сколько молока дает коза в сутки

Выбор инвентаря

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Разумеется, как и для любой другой птицы, уткам потребуются кормушки и поилки. Изготовить кормушку можно самостоятельно с использованием деревянных досок. Все, что потребуется, — это сделать небольшое продолговатое корыто, которое будет устойчиво и на деревянном полу, и на земле. Чтобы утки не залезали в кормушку лапами и риск ее переворачивания приблизился к нулю, стоит над ней установить специальную ограничительную планку.

Уткам для питья необходимо много воды. Потому поилку стоит устанавливать достаточно больших размеров. Суточная норма воды для взрослой особи составляет примерно 500-700 миллилитров. Изготавливать или выбирать поилку следует из расчета количества птиц. Воду следует постоянно менять на чистую.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих

Гнезда для уток также необходимо устанавливать и обустраивать вручную. В качестве каркаса можно использовать деревянные ящики из-под стеклянной тары или же сконструировать их самому, что сделать будет достаточно просто. Сколотить их можно из теса и фанеры. Внутрь ящика следует уложить солому или мягкое сухое сено. Установку готового гнезда необходимо произвести в наиболее темном и спокойном месте в птичнике и обеспечить свободный доступ к нему и птице, и самому себе для сбора яиц. Диаметр гнезда должен составить примерно 40-50 сантиметров, кроме того, к нему необходимо установить специальный порожек до 10 сантиметров. Одного такого гнезда будет достаточно на три птицы, для 6-ти уток потребуется, соответственно, два гнезда и так далее.

Чем кормить взрослых особей и утят

Полноценное кормление уток подразумевает подготовку кормов, которые содержат все необходимые питательные вещества и элементы. Как и для любого организма, уткам требуется белок, который при вольном выгуле птица получает почти в полном количестве, питаясь различной живностью.

Тем не менее, в рацион включают специализированные добавки в виде мясокостной муки, молочных и рыбных продуктов. Тем более в сбалансированном питании нуждаются утки, находящиеся на содержании в закрытых вольерах и помещениях. При недостатке белков птица плохо растет, отстает в развитии и подвержена болезням.

Углеводы утки получают из различных зерновых продуктов и корнеплодов.

Но не стоит увлекаться кормлением птицы картофелем и свеклой, так как при избытке легкоусвояемых углеводов есть риск получить избыток жира, ухудшающего качество мяса.

Минеральные вещества и витамины требуются для регулирования функций организма и их отсутствие или недостаток приводит к дефектам развития уток, снижается яйценоскость, ухудшается набор веса.

Чем кормить взрослых особей и утят

Для кормления уток используют специально приготовленные смеси, которые изменяются и дополняются в зависимости от возраста утки и продуктивных периодов.

Для несушек рекомендуется следующий рацион, который рассчитывается исходя из количества яиц, поставляемых в течение месяца.

Табл.1

Если вы выкармливаете уток на мясо, то воспользуйтесь следующей таблицей состава кормов

Табл.2

Ответы на частые вопросы

В любом случае, у новичков, начинающих разведение уток возникают вопросы, и на наиболее частые мы постараемся ответить.

Когда несутся утки в домашних условиях?

Утки, находящиеся на домашнем содержании начинают нестись через 4-5 месяцев, если соблюдается необходимый баланс питательных веществ в рационе и созданы все условия содержания.

Пекинские утки созревают несколько позднее — начинают нестись на 6-8 месяц. Если этот период совпадает с зимним временем, то требуется создать условия увеличенного светового дня (12-14 часов) и разнообразить рацион птицы.

Чем кормить взрослых особей и утят

В корме обязательно должны присутствовать ячмень и пшеница, раздробленные, но не порошок, пророщенное зерно, гравий, ракушка и витамины (тривит или тетравит).

Читайте также:  Роза «Робуста». 10 достоинств, за которые вы полюбите «Робусту»

Следите за состоянием уток, которые будут выступать в качестве несушек — зажиревшая или худая птица могут не начать откладывать яйца даже по достижению возраста 8 месяцев.

Где можно купить инкубационное яйцо мускусных уток?

  • Московская область, Чеховский район. Компания продает инкубационное яйцо уток: Пекинская, Башкирская цветная, Стар 53 +7 (967) 041-06-37, +7(985) 066-50-52
  • г. Москва. Инкубационные яйца гибрида Мулард Стимул MV из Франции. Высокоэффективная мясная птица французской селекции от лидера отрасли генетической компании Орвия /Orvia. ООО Эгмарт +7(926) 376-50-12

Недостатки разновидности

Минусов такое занятие, как разведение мускусной утки, практически не имеет. Единственным недостатком этой разновидности, по мнению многих дачников, является низкая выводимость. Процент вылупляемости яиц мускусной утки очень невысок, как при естественном высиживании, так и при искусственной инкубации. Объяснение этому существует очень простое. Дело в том, что яйца птицы этой разновидности покрыты очень плотной надскорлупной пленкой, плохо пропускающей воздух. Из-за этой особенности сильно сдерживается дыхание эмбрионов. А следовательно, и замедляется их развитие.

Календарный план

План действий.

Наименование шага/Период Март Апрель Май Июнь Июль Август
Открытие ИП и получение справок +
Поиск участка под аренду +
Обустройство земельного участка + +
Закупка утят +
Наем персонала + + +
Закупка и монтаж оборудования +
Покупка корма + +
Начало деятельности +

Планирование реализации продукции.

Наименование действия/Период Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
Процесс откармливания + +
Выщипывание +
Сбыт продукции + + +

Какую выбрать породу?

Наибольшей популярностью среди фермеров пользуются пекинские утки — они быстро растут, не требуют особых условий. Селезни могут набирать до 4 кг. живого веса. Правда, их мясо довольно жирное. Яйценоскость не самая высокая — до 150 шт. в год.  Пекинки являются неважными наседками, так что яйца лучше закладывать в инкубатор. Практически в каждом регионе сформировались собственные подвиды, которые обладают определенным набором качеств.

Более постное мясо у мускусных уток. Они вырастают довольно крупными (селезни около 5 кг.), но взрослеют медленно. В содержании индоутка не доставляет хлопот — в отличие от других домашних птиц, ведет себя очень тихо, не крякает, обладает мирным характером. Индоутки славятся отличным иммунитетом, практически не болеют. А еще являются прекрасными наседками, так что по весне вы получите приплод.

Какую выбрать породу?

Есть и гибридные разновидности — например, муларды. Относятся к мясному направлению, растут очень быстро, набирают вес до 3,5 кг. в два месяца. К недостаткам можно отнести их стерильность, то есть потомства гибриды не дадут. Достоинства — стойкость к болезням, спокойное поведение. Мясо мулардов считается диетическим.

Для новичков лучший вариант — выбрать одну из названных пород, поскольку они весьма нетребовательны. Да и стоить эти утки будут недорого, поскольку весьма распространены в России. Набравшись опыта, можно переходить к поиску других вариантов.

Как вырастить утиный молодняк: кормление и условия содержания в первый месяц после появления на свет

Только появившихся на свет утят кормят вареным и размятым яйцом. На третий день к нему позволяется добавлять творог, еще через день различные вареные каши. С четвертого дня уже можно добавлять в смесь зелень и мясные отходы.

Во второй декаде утятам уже можно давать и варенные картофель, но его придется также измельчить. Лучше всего предоставлять утятам влажные мешанки, которые им будет легче не только заглатывать, но и переваривать.

Маленьких утят с самого начала нужно приучать к употреблению пищи. Особенно острой эта проблема поднимается тогда, когда молодое потомство появляется на свет с помощью инкубатора. Для этого пищу следует подносить непосредственно к клюву, чтобы утенок захватил немного и ощутил ее вкус.

Очень важно, чтобы помещение для содержания утят было как можно более просторным. Ведь если они будут очень сильно скучиваться, самые сильные будут забирать еду у более слабых, таким образом, еще сильнее притормаживая их развитие.

На выгулы их выпускать можно уже на четвертый день жизни. Однако, будьте внимательны, чтобы утята нигде не застряли, не потерялись и не попали в зубы собаке или кошке. Постепенно приучайте их к воде.

Требования к месту содержания молодняка

Маленький утенок, приехавший на новое место всего через сутки после рождения, не приобрел еще достаточно сильный для выживания иммунитет. Чистота помещения – критичный момент, если запланировано содержание утят.

Требования к месту содержания молодняка

Основные требования к стандартному птичнику:

  1. пол расположен над землей на расстоянии 30 см, сделан из бетона, а не из дерева;
  2. стены делают высотой до 1,8 м, но не менее 1 м;
  3. норма влажности — 65-70%, нет сквозняков.
  4. световой день должен продолжаться не меньше 14 часов, этого можно добиться искусственным освещением;
  5. лаз из птичника сделайте размером 40 на 40 см с тамбуром, чтобы не попадали осадки и сквозняки.

Подробнее читайте в статье «Постройка домика для утенка: строим загон своими руками».

Прибывшие суточные малыши размещаются в птичнике из расчета 20 птиц на квадратный метр. Зона выгула должна быть 2,5 квадратных метра на то же количество.

Требования к месту содержания молодняка

Забой птицы

Видео — Забой утки

до 2-месячного возраста одна особь в течение месяца употребляет около 2,5-5,5 кг в зависимости от своего возраста. Повзрослевшие птицы же начинают есть очень много, набирая при этом жир. К 3-5 месяцам уткам необходимо давать уже до 20-25 кг корма. Так как вес 2-месячных утят составляет около 2 кг, а 6-месячных – 4 кг, то содержать птиц больше 2,5-3 месяцев просто нецелесообразно.

Все лето один и тот же выводок вы можете держать только тогда, если ваша ферма располагается возле большого водоема, где утята могут добывать себе достаточно пищи самостоятельно. Однако и в таком случае большинство хозяев предпочитают забивать птицу раньше, поскольку у больших уток мясо становится слишком жирное.

Зеркальная порода

Представители этой породы были выведена на территории России. Благодаря ей селекционеры хотели получить птицу с хорошей яйценоскостью и отличными вкусовыми качествами мяса. Но воплотить это в реальность не получилось, так как самка несла мало яиц. В результате у фермеров Зеркальная порода не получила широкую распространённость.

Зеркальная порода

К особенностям породы стоит отнести:

  1. Быстрый набор массы, а ее мясо очень сочное, вкусное и нежирное.
  2. Масса самки составит 3 кг, а самца – 4 кг.
  3. За год самка способна дать около 200 яиц. Их скорлупа может иметь незначительные вкрапления, а окрас – желтый или длинное, а грудина задрана вверх.
  4. Голова средних размеров, держится на недлинной шее, при этом клюв широкий.
  5. Конечности невысокие, оперенье присутствует на обеих лапах.
  6. Перья у птицы белого, серого, серебряного цвета. Для самцов характерна более темная окраска, а на их голове присутствуют черные яркие перья.
Зеркальная порода

К преимуществам породы стоит отнести:

  1. Высокую подвижность.
  2. Быструю акклиматизацию к новым условиям.
  3. Высокую яйценоскость.
  4. Отличную высиживаемость яиц.
  5. Невероятно вкусное мясо и яйца.

Из минусов необходимо отметить сложности с приобретением породы, так как она пока еще не получила широкую известность во всем мире.