Вес коровы: от чего зависит и как узнать массу животного?

Масса коровы – один из ключевых зоотехнических показателей молочного и главный критерий мясного скотоводства. Для увеличения этого показателя были затрачены столетия селекционной работы. Отбор по массе позволил получить таких гигантов, как шаролезская и герефордская порода, такая корова весит более 700 кг.

Определение массы молодняка

На вес теленка при рождении влияют два фактора – порода родителей и особенности организма матери. В дальнейшем вес будет меняться в зависимости от условий содержания и кормления. Частый замер необходим, чтобы контролировать среднесуточный привес, основной показатель правильности выбора рациона, и хорошего состояния здоровья.

Первое взвешивание молодняка осуществляют через 6 часов после родов, для этого используют весы, других способов узнать вес новорожденного теленка нет. Последующие 2 месяца измерения массы осуществляют каждые десять дней для определения интенсивности роста, правильности подбора рациона и выявления заболеваний и отклонений. До полугода контролируют прирост веса молодняка крупного рогатого скота ежемесячно, а после:

  • раз в полгода;
  • перед осеменением;
  • при формировании групп животных.

Чтобы узнать вес теленка без весов, используется метод на основе взаимосвязи веса и грудного промера за лопатками. Вес теленка в 6 месяцев и старше лучше оценивать по обмеру в двух проекциях, так как учет только по одному измерению дает большую погрешность.

Таблица измерения веса молодняка КРС
Обхват грудной клетки, см Масса, кг Обхват грудной клетки, см Масса, кг Обхват грудной клетки, см Масса, кг
58 19 91 66 124 159
61 21 94 71 127 168
64 24 97 77 130 178
66 26 99 83 132 188
69 29 102 89 133 198
71 32 104 96 137 209
74 35 107 103 140 220
76 39 109 109 142 232
79 43 112 117 145 244
81 47 114 124 147 256
84 52 117 132 150 269
86 56 119 141 152 282
89 61 122 150 156 295

Метод измерения веса теленка

Для того чтобы узнать вес теленка, также нужно воспользоваться специальной таблицей, созданной Фровейном. Для этого существует один простой способ, когда так же как и в методе Клювер-Штрауха нужно сначала измерять обхват груди животного и косую длину тела (смотрите рисунок 2). Затем полученную цифру ищем в таблице.

Например, если косая длина тела равна 100 сантиметрам, а обхват груди – 110, то на пересечении этих цифр в таблице мы находим показатель 112 килограмм. Вот теперь мы знаем вес нашего малыша.

Помните, что живой вес коровы в данном случае составляет средний и приблизительный показатель. Конечно, точную массу животного можно определить лишь на весах.

Выбор молодняка на откорм

На выращивании и откорме бычков на мясо удастся заработать, если подобрать молодняк правильной породы, то же касается и лошадей. Не стоит экономить, нужно действовать по схеме: покупаю исходный материал дорого, получаю чистую прибыль. Цена породистого скота высока. Болезненная особь с плохой родословной будет лишней тратой денег. Специально адаптированные виды скота отличаются быстрым ростом, за короткое время они набирают 700-800 кг.

Наиболее выгодными в плане откорма являются такие мясные виды: герефордская корова, абердин-ангусская, каинская, калмыцкая, казахская.

Наиболее выгоден торг мраморной говядиной – мясом с равномерными прожилками жировой ткани. Особи мясных пород отличаются быстрым набором мышечной массы. При покупке стоит учитывать приспособленность породы к климату региона. Оптимальным будет купить телку на специализированной молочной ферме. Откорм бычков на мясо в домашних условиях требует больших энергозатрат.

Если фермер собирается содержать 2-3 головы, то помощь не потребуется. При содержании от 10 голов, необходим обслуживающий персонал (пастух и скотники), который стоит подобрать заранее. Также понадобится оформить предпринимательство документально. Стоит заранее найти хорошего ветеринара, который позаботится о вакцинации, будет проводить плановые осмотры, заниматься лечением и проверять получаемую продукцию (для продажи потребуются специальные документы ветконтроля).

Читайте также:  Кактус эхинопсис: описание, особенности выращивания, полив, пересадка

Как узнать мясной выход?

Все перечисленные методы рассчитаны на то, чтобы узнать общий вес животного. Но такое значение учитывает массу не только мясной части тела, но и внутренностей, костей, шкуры, а значит, судить по нему о мясной продуктивности не имеет смысла.

В этом случае делают более глубокие расчеты, умножая полученное значение массы на процент убойного выхода мяса. Последний параметр индивидуален для каждой конкретной породы. Кроме того, он во многом зависит от применяемого способа и возраста скота.

Для мясных разновидностей убойный выход часто доходит до отметки в 58–60% от общего веса туши. Выращивание молочных пород не рассчитано на получение больших объемов мяса и показатель мясного выхода здесь составляет всего 40%.

Таким образом, точные сведения о весе быка или коровы выступают одним из главных моментов в выращивании скота. Они позволяют правильно подобрать питание животного, вовремя выявлять болезни, точно составлять цену при продаже, определять мясную продуктивность КРС. Причем даже если в хозяйстве нет подходящих задаче весов, массу живности все равно можно узнать, воспользовавшись одним из указанных в статье методов.

Взвешивание молодняка

Когда теленок подрос, используют другие методы. Все они основаны на промерах туловища животного. Чем точнее сняты мерки, тем ближе к истине будет полученное значение. Основные методы:

  • Трухановского;
  • Клювер-Штрауха;
  • по максимальному значению размера брюха;
  • по величине объема груди;
  • регрессионный анализ;
  • с помощью специальной ленты.

Способ Трухановского основан на измерении обхвата груди за лопатками и прямой длины туловища, полученного с помощью палки или линейки. Эти две величины перемножаются с поправочным коэффициентом и делятся на 100. При использовании этого метода, нужно учитывать упитанность животного.

Метод Клювер-Штрауха уже описан выше. В зависимости от того, сколько составляет обхват груди, могут быть использованы 2 различные таблицы.

Живая масса молодой особи по способу обхвата брюха в самой толстой части вычисляется с помощью специальной таблицы. Предварительно также необходимо измерить обхват груди. Необходимо учитывать, что этот метод дает погрешность – до 50 килограмм.

Получают необходимые данные, просто измерив объем груди обычной лентой.

Есть 3 вида уравнений регрессионной зависимости. Выбор нужного вида определяют исходя из обхвата груди.

Для применения последнего метода необходимо приобрести дополнительное приспособление.

о специальная лента, разработанная для таких случаев. Необходимо заставить животное стоять смирно, держа голову прямо. Так как это получается не сразу, то придется произвести несколько замеров для обеспечения точности показателей. Лентой измеряют длину туловища сразу за передними ногами, по меткам определяют живую массу.

Данный метод не подходит для слишком беспокойных животных.

Так как все перечисленные методы дают приблизительный результат, поэтому для того, чтобы оценить примерный вес небольшого теленка точнее, рекомендуется использовать среднеарифметическое значение. Для этого результаты, полученные несколькими методами, складывают и делят на общее число способов. Таким образом, можно оценить, сколько массы теленок набрал за месяц, и сравнить с теоретическими значениями. Недостаточный или избыточный вес сигнализирует о проблемах с питанием, поэтому необходимо произвести пересмотр рациона.

Другие способы также позволяют определить массу теленка, но измерения получаются приблизительные. Например, определяют обхват грудины животного в наиболее широкой его части. Массу тела ищут в таблице.

Это один из самых популярных и распространенных приемов для вычисления у новорожденного теленка его индивидуального веса. Существуют специальные таблицы, чтобы не ошибиться в своих расчетах.

Для данного метода берут линейку или длинную палку. Измеряют туловище коровы: первое — расстояние за лопатками и передними конечностями; второе – проводят визуальную линию от края межлопаточной области до основания хвоста. Полученные результаты фиксируют и умножают на коэффициент поправки, а потом делят на 100.

Необходимо приобрести в специализированном магазине ленту для измерения коров. Но животное при этом должно иметь покладистый характер и спокойный нрав, иначе такой способ определения веса теленка вам не подойдет.

Корове поднимают голову наверх; ноги расставляют в стороны, чтобы животное стояло ровно и не шаталось. Лентой обвязывают вокруг туловища за задними конечностями. Для более точного измерения данную процедуру следует проводить несколько раз. Выявляют среднее значение по ленте, которое покажет вес детеныша.

Существует определенная таблица, где каждой величине обхвата груди соответствует вес теленка. Лентой производят замер самой широкой части грудной клетки животного. Полученные данные сверяют с таблицей. Но такой метод лишь приблизительный и точных результатов не даст.

Принадлежность новорожденного теленка к определенной породе коров скажется на его показателе веса.

Читайте также:  Растение циперус: уход и размножение в домашних условиях

Представители мясной породы в первые месяцы быстро набирают массу тела и отличаются от особей молочного типа коров.

Шотландская порода: вес новорожденного теленка составляет от 30 до 50 килограмм.

Самый маленький показатель массы тела детеныша имеет красно-степная порода коров: 20-25 килограмм.

Черно-перстные особи КРС имеют высокие показатели. Теленок рождается с весом до 43 килограмм.

Смешанные породы коров могут иметь разные показатели (от 20 до 30 килограмм).

Метод измерения веса теленка

Для того чтобы узнать вес теленка, также нужно воспользоваться специальной таблицей, созданной Фровейном. Для этого существует один простой способ, когда так же как и в методе Клювер-Штрауха нужно сначала измерять обхват груди животного и косую длину тела (смотрите рисунок 2). Затем полученную цифру ищем в таблице.

Метод измерения веса теленка

Например, если косая длина тела равна 100 сантиметрам, а обхват груди – 110, то на пересечении этих цифр в таблице мы находим показатель 112 килограмм. Вот теперь мы знаем вес нашего малыша.

Таблица измерения веса по Фровейну для телят

Помните, что живой вес коровы в данном случае составляет средний и приблизительный показатель. Конечно, точную массу животного можно определить лишь на весах.

Метод измерения веса теленка

Выращивание телят в домашних условиях

На эффективность и плодотворность выращивания молодняка КРС влияют условия содержания. Существует огромное количество методов, но чаще всего используется два:

  1. Метод холодного выращивания.
  2. Традиционный метод.

Важно знать, как ухаживать за телятами при каждом из методов.

Подобный метод существования одинаково подходит для выращивания буренок мясных и молочных пород. Молодых телят содержат в отдельных домиках, которые располагаются на открытой местности. Из названия понятно, что в таком случае не предусмотрено отопление.

Выращивание телят в домашних условиях

Выращивать телят по подобной технологии начинают с первых дней жизни.

Интересно. При скрещивании разных пород играют в рулетку, так как сложно понять, какой будет теленок.

Достоинства:

  1. Так как малыш подвергается суровым условиям содержания, то в нем мобилизуются все внутренние резервы. Теленок вес набирает быстро.
  2. В таких условиях маленькие животные обеспечены витамином D естественным путем.
  3. Организм работает с максимальной отдачей, так как подвергается хорошей закалке. Благодаря этому, телята редко болеют.

Существенным минусом этого способа считается высокая стоимость содержания, так как животным при холодном климате требуется больше корма, и оборудование территории для их содержания требует приличных вложений.

Традиционный метод

Этот вариант выращивания телят используется очень давно, но не теряет своей актуальности. Суть очень проста: до определенного времени телята содержатся вместе с коровой. Когда молодняк достигнет определенного возраста, его отделяют от коровы.

Выращивание телят в домашних условиях

Положительные стороны:

  1. Внимание телятам следует уделять меньше. Даже при резком похолодании малыши остаются под защитой.
  2. Подобный метод не требует затрат, поэтому выгодный в экономическом плане.

Традиционный метод Отрицательные моменты:

  1. При подобном содержании нередко встречаются проблемы с пищеварением.
  2. При возникновении заболевания инфекция переносится на других телят и коров;
  3. Телята подвержены таким проблемам, как слабый иммунитет и рахит, так как молодые животные не получают достаточного количества ультрафиолетовых лучей.

Нормы привеса

Новорожденный бычок весит 30-40 кг. Чтобы он быстрее набирал вес, ему требуются качественные корма и высокий иммунитет. Если эти условия обеспечены, к 30 дням показатели увеличатся на 10-15 кг.

За второй месяц животное способно набрать массу, которая в 1,5-2 раза превышает показатели только что родившегося малыша.

Наибольший прирост животное чаще показывает в конце второго – в начале третьего месяца. К этому периоду животные весят 90-100 кг. С 4 месяца масса достигает 140 кг. Ежедневно она увеличивается на 0,4-0,5 кг.

Нормы привеса

Основной рост быков приходится на возраст полгода – год. За это время масса увеличивается в 1,5-2 раза по сравнению с показателями 6-месячных особей. Годовалые животные при нормальной кормежке весят до 0,4 т. Животных ведут на забой в 15-18 месяцев. Мясо в этом возрасте обладает такими характеристиками:

  • нежность;
  • полезность;
  • легкость для пищеварения.

Если требуется продукт с высокой жирностью, убой осуществляют в 20-24 месяца. Качество мяса к этому времени снижается.

Другие способы определения веса

Существуют и другие способы определения веса живности. Одним из популярных выступает метод регрессии, в котором также задействована формула и специальный коэффициент, но для расчетов необходим только обхват груди.

Некоторые владельцы скота используют таблицу Фровейна, в которой также задействована исключительно окружность грудной клетки коровы. Ее значение сопоставляют с нужным столбиком и получают искомый параметр.

Действенным зарекомендовал себя и способ, основанный на измерении груди и самой широкой части брюха животного. Полученные цифры также подставляют в таблицу и определяют значение массы.

Читайте также:  Как посадить и вырастить розы Флорибунда

Чтобы определить средний вес животных на основе промеров, можно не только применять рассмотренные выше таблицы, но и воспользоваться специальной формулой Трухановского.

При вычислении здесь вместо косой используется прямая длина. Её измеряют вдоль верхнего края туловища. Она представляет собой расстояние от начала шеи до хвоста.

Вес = ((Обхват * Длина)/100) * Коэффициент

Важно! Использование изм ленты позволяет производить контроль веса с меньшими затратами. Однако точность измерения при этом будет меньше.

Для большей точности учитывают наличие жира у быка или его отсутствие. При этом к весу добавляют или отнимают 5-10%.

Схема откорма

Вес телят по месяцам соответствует нормам, если корм содержит все необходимые полезные вещества. Чтобы животные быстрее росли, фермеру требуется знать особенности кормления.

Первый месяц

На первом этапе развития животного основная задача хозяина – это укрепление иммунитета теленка. Используют для этого только молочные продукты. На протяжении часа после рождения он должен получить ценное молозиво. От молока его отличает высокое содержание белка, способствующее укреплению организма малышей.

Молозиво матери – основной рацион для детёныша сразу же после отёла

Новорожденного бычка кормят по 5-6 раз в сутки. Делают это с помощью бутылочек с сосками. Отверстие в них должно соответствовать возрасту животных, чтобы правильно развивался сосательный рефлекс. Каждой особи обеспечивают отдельную соску. После применения ее дезинфицируют. К месячному возрасту количество кормлений уменьшают до 3-4 раз.

Молоко дают парное, подходит и перемороженное. Его температура должна составлять 37-38 °С. Часто смешивают молоко от разных коров. Это обеспечивает теленка антителами, которые помогут сформировать иммунитет. Чтобы бычок хорошо набирал вес и не поносил, в пищу также добавляют витамины – биовит или др.

Схема откорма

Второй месяц

Постепенно переходят на твердые корма. Начинают со стартового комбикорма. В его состав входят продукты, содержащие необходимые для растущего организма элементы. Такая пища легко усваивается, потому что содержит такие продукты:

После первой недели кормления комбикормом налаживается рубцовое пищеварение, поэтому в рацион вводят сено. Каждый день порции увеличивают на 150-200 г. К основным кормам добавляют силос и сенаж.

Через 60 дней телятам дают корнеплоды, простоквашу. Овсяный кисель обеспечит их витаминами А, D, Е. Кормление производят часто, небольшими порциями. Примерное количество кормов на день – 1,5-1,6 кг, в том числе 1 кг сена.

Третий месяц

Организм бычка полностью готов к переходу на твердую пищу. Стоит обеспечить его большим количеством белка. Молоко понемногу заменяют продуктами, обладающими высокой энергетической ценностью. Хорошо для этого подойдут концентраты на основе сои. Ее в дозе 2% дают в составе комбикорма, который также содержит следующее:

  • горох – 30%;
  • ячмень – 23%;
  • кукуруза – 20%;
  • минералы и премикс – 5%.

Для оптимального развития телёнку необходимо достаточное количество сочного сена, поэтому с конца 3 месяца малыша приучают к самостоятельному выпасу на пастбищах

Приготовить корм получится самостоятельно, только нужно правильно рассчитать пропорции. Такой состав способствует быстрому набору массы бычков. В этом возрасте они не избирательны в еде, весят около 100 кг, едят много и всегда оставляют кормушки пустыми. Им также дают отруби, фрукты, овощи.

С 4 месяцев до полугода

В этот период для хорошего набора веса стоит давать животным по 1-2 кг комбикорма в день. В теплую пору года их выпасают 2-3 часа. Важно, чтобы рядом была вода и затененное место. В холодное время телята также нуждаются в выгуле. Их ненадолго выпускают в загон, который имеет навес. Когда в пищу вводят траву, ее сначала подвяливают. Потом постепенно переходят на свежую. Это поможет предупредить расстройство желудка. К полугоду молоко полностью убирают из рациона.

С 6 месяцев до года

Схема откорма

Для бычка это период интенсивного роста, наращивания мышечной массы. Активно развивается опорно-двигательный аппарат. Кормление осуществляют по 3 раза в сутки. Рацион должен содержать комбикорм, сено, концентраты.

С 8 до 12 месяцев принцип кормежки остается тем же. Чтобы бык набирал массу, стоит увеличить количество витаминов и питательных веществ. С ростом животного потребность в них также растет. Если не обеспечить его необходимыми элементами, это плохо скажется на организме бычка, что повлечет за собой такие последствия:

  • малоподвижность животного;
  • прекращение набора веса;
  • снижение массы;
  • ухудшение иммунитета.

Источники:

-telenka -rogatyy-skot-krs/anatomiya-korovy/ -i-byki/