Как разводить индюков в домашних условиях?

Индюков не так часто встретишь на частных и фермерских подворьях. Например, тех же гусей, уток или кур, однако выращивать их не менее, а подчас и более выгодно, чем всю вышеперечисленную птицу, вместе взятую.

Североамериканская дикая

Дикие индейки очень пугливы и при приближении человека в панике убегают. Бегают довольно быстро, гончая собака не всегда их догоняет. Иногда запрыгивают на дерево и там пережидают опасность. Усиленная охота ограничила места их обитания. Но там, где они есть, индюки-ухажеры не делают особого различия между своими подругами и теми, что выросли на ферме. При спаривании с домашними индейками дают хорошее потомство. Птицеводы это приветствуют, поскольку приток дикой родственной крови повышает жизнеспособность птиц.

Сегодня в Америке продолжают приручать диких индеек. Индюшата, выведенные из их яиц, хорошо переносят условия домашнего содержания.

Одомашнивание индеек было, очевидно, очень трудным. Считают, что за тысячу лет до нашей эры, а возможно, и раньше, дикие индейки служили индейцам источником пропитания. В Европу индеек завезли испанские конкистадоры в 1519—1520 гг. Из Испании они распространились по всей Европе и до Малой Азии.

Домашние индейки не отличаются большим разнообразием пород. Наиболее распространенные — бронзовая и белая широкогрудая, белая белтсвиллская, северокавказская белая и бронзовая. В зависимости от живой массы породы и кроссы индеек разделяют на карликовые (мини), легкие, средние, тяжелые и сверхтяжелые. Однако есть кроссы, относящиеся к легким, в которых используют молодняк тяжелых пород, сдаваемый на убой в раннем возрасте.

Выбор породы для разведения

При выращивании индюков на мясо в домашних условиях в первую очередь определяют цель: откормить и съесть или создать самовозобновляющееся стадо для разведения. Если задача стоит вырастить, откормить и забить, то выбирать надо бройлерные кроссы.

Мясные кроссы быстро набирают вес, у них высокий убойный выход мяса, масса полугодовалого бройлера может достигать 10 кг. Но содержание, выращивание и уход за бройлерными индюками в домашних условиях сложнее, чем за выведенными традиционным путем породами. Разводить бройлеров нельзя по 3 причинам:

  • это кроссы, а значит, потомство потеряет продуктивные качества;
  • фабрики обычно продают только самцов;
  • бройлерные индюки очень крупные и калечат самок при попытках спариться.

Если есть желание не только выращивать на убой, но и самостоятельно разводить индюков в домашнем хозяйстве, есть смысл остановиться на породах. Некоторые породы по весу уже мало уступают бройлерам, хотя и растут значительно медленнее.

Выбрав для себя направление для разведения индюков в домашних условиях, нужно определиться, использовать ли индеек как наседок или заняться инкубацией. Если выводиться потомство будет в инкубаторе, целесообразно подобрать для разведения породу индюков, в описании которой указана максимальная яйценоскость.

При разведении самовыводом количество яиц, которое может снести индюшка за год, значения не имеет. Птица снесет около 20 штук по одному в день и усядется на них на месяц. За сезон она сможет вывести птенцов не более 3 раз, если индюшат отбирать сразу после вылупления. Для разведения самовыводом нужно отбирать породы с развитым материнским инстинктом.

Важно! Почти все индейки – очень хорошие наседки. Готовы насиживать чьи угодно яйца.

С чего начать свой бизнес по разведению индюков

Индюки – птицы величественные, крупные и медлительные. Для их содержания нужны условия, которые несколько отличаются от привычных птицеферм для курей и уток. Вот некоторые из них, которые нужно выделить:

  • Для индюшек нужно выделить достаточно большой земельный участок. Они любят гулять, а для молодых особей полезно будет пощипать свежей травы.
  • Особенное питание, которое насыщено специальными добавками для роста и укрепления костей.
  • Витамины и лекарства, которые необходимы птице особенно в первые месяцы жизни. Они чаще всего даются для профилактики болезней.
  • Подготовить место для содержания птенцов. Им нужны особые уход и внимание.

Выбор породы

Чтобы получить прибыльный бизнес с высокой производительностью, нужно правильно выбрать породу птиц. На сельскохозяйственном рынке предлагаются различные породы, которые характеризуются разнообразными качествами яйценоскости и набора массы. Если хочется иметь широкий ассортимент продаваемой продукции, то можно содержать птицу для продажи мяса и яйца. Но при выборе породы, которая относится к яйценосным видам, не следует ожидать большого прибавления в массе.

Читайте также:  Уход за ремонтантной малиной осенью и подготовка к зиме

На сегодняшний день известны такие распространенные породы индюшек:

Бройлерный вид индюков БИГ-6

Выбор породы

Выбрав подходящую породу, можно произвести расчет примерной выручки при торговле. На начальном этапе приобретается один самец и пять самок. Затем можно докупать индюшек.

При выборе следует учитывать возраст и состояние здоровья птиц. Особи должны быть из разных семейств, чтобы получать сильное здоровое потомство. Продаются индюки на специальных фермах.

Заключение

Преимущества разведения индюков давно оценили во многих странах мира. В США климат мало чем отличается от российского. Выращивание там этих птиц – очень популярный вид разведения хозяйства. Причём фермеры не только занимаются традиционными породами, но и часто скрещивают домашних и диких индеек. Для получения более вкусного и полезного мяса.

Опыт в разведении индюков есть и в России и странах СНГ. Но он не столь велик и разнообразен. Однако, всё больше людей убеждается в том, что заниматься индюками – это полезно и выгодно. Если нет возможности разводить их в производственных масштабах. Вы вполне можете выращивать хотя бы одну индюшиную семью для личных нужд. Как минимум, наличие вкусного и полезного мяса вам гарантированно.

Конечно, выращивание этих птиц имеет не только упомянутые нами особенности. Есть полное представление об этом виде ведения хозяйства. мы предлагаем вам посмотреть вот это видео. На нём опытные фермеры-заводчики поделятся с вами своими знаниями. И опытом разведения индюков в условиях постсоветского пространства.

Особенности разведения

Если тщательно изучите все особенности выращивания индюков в домашних условиях и будете соблюдать простые правила, бизнес будет приносить хорошую прибыль. Чтобы исключить риск заболеваний, нужно создать для птицы следующие условия:

  • Отсутствие сырости и сквозняков;
  • Сухая и чистая подстилка;
  • Качественный корм;
  • Молодняк нужно держать отдельно от взрослого стада;
  • Птица не должна испытывать стресс.

На выгуле для птицы высевают зерновые или бобовые культуры. Эти площади нужно ежегодно чередовать. Одну часть территории выделяют под выгул, а другая в это время находится под паром, то есть отдыхает. Благодаря этому существенно повышается урожайность кормовых культур.

Если вы решили организовать выращивание индюков в домашних условиях как бизнес, необходимо позаботиться о профессиональном ветеринарном обслуживании. Всю птицу нужно привить, чтобы не допустить в стаде распространения болезней. Вакцинация одной особи обходится примерно в 50 рублей.

Какие породы индеек следует разводить?

При выборе породы индейки для выращивания в домашних условиях, следует обратить внимание на мясной показатель. В этом кроссы имеют значительное преимущество от обычных пород, что чревато существенной экономической выгодой. Сейчас большим спросом пользуются именно такие кроссы:

Показатели живой массы индеек разных пород и кроссов, кг

  • Отличается хорошей продуктивностью, высококачественными яйцами, при том, что масса тела значительная. Мало употребляет корма, что делает разведение рентабельным, также BIG6 существенно превосходит другие инкубационными свойствами и бережностью поголовья. Если посмотреть на данного гибрида с производительной стороны, то окажется что этот вид окажется выгоднее бройлеров практически по всем параметрам
  • BUT8, Хидон. Следует также обратить внимание и на эти кроссы, которые обладают высокой сохранностью поголовья, живой массой и конверсией корма. При выращивании, BUT8, Хидона за краткий срок можно получить приличное количество мяса.
Какие породы индеек следует разводить?

Сейчас существует достаточно значительное количество индюшиных разновидностей, которые выращиваются в домашних условиях, и это число растет. Каждая из разновидностей обладает своими особенностями и характеристиками.

Главным элементом, на что следует обращать внимание во время разведения этой домашней птицы – у каждой из разновидностей можно развить то или иное свойство, а именно – мясной выход, яичный, или же смешанный. Подробное изучение позволит достигнуть максимального результата при разведении этой домашней птицы в домашних условиях.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Начиная с 4-х месяцев птиц начинают откармливать для того, чтобы они набрали как можно большую массу тела. Август-сентябрь считаются месяцами усиленного кормления. Он проводится на вольном выгуле птиц, и заключается в трехразовом питании. В рационе, в основном, должны присутствовать зерновые культуры.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях
Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Как правильно откормить индюков

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

В случае ограниченных прогулок питание делится на 4-5 раз. «Меню» должно состоять из смеси: творога, мучки, зелени, отходов яиц, вареного картофеля, свеклы, бобовых, пророщенного зерна, отходов мяса.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Влажный корм готовиться из:

Мясной откорм молодняка в домашних условиях
  • 10 г. молока;
  • 100 г. муки.
Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Чтобы у птицы был хороший аппетит, его можно повысить с помощью дрожжевой и осоложенной пищи, а также из запаренного зерна.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Рацион питания

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Осоложеная еда должна быть приготовлена так: 1 кг. смеси муки заливается 2-я л. кипяченой воды, перемешивается, а через 3 часа добавляются все остальные ингредиенты, и перемешиваются до рыхлого состояния.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Дрожжевая еда готовится: берется 50 г. свежих дрожжей для выпечки, растворяется в кипятке. Затем туда добавляется около 15-и кг. мучной смеси. Затем смесь отправляется настаиваться на протяжении суток.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Кормление должно продолжаться не больше часа. Затем все остатки пищи убираются, и птицам высыпается зелень и отходы от растений. В отдельные емкости в курятнике распределяется мел с ракушками.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Из зерен фермеры чаще всего дают индюкам ячмень или овес. Перед кормежкой зерно нужно вымочить, после чего насыпать на заранее обустроенные стеллажи слоем в 10 см. Если на улице лето, и температура превышает 25 градусов, то зерно должно прорасти через пару-тройку дней.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Что делать, если птицы не становятся больше? На следующий месяц их перестают выпускать на улицу, и оставляют в помещении с плохим освещением. Кормят комбикормом, белковыми подкормками, и дают мешанку дважды в день.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Чтобы добиться максимального результата, в день один индюк должен кушать не менее килограмма комбикорма, а если считать вместе с мешанкой, то около 1,5 кг на каждую здоровую птицу.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Принудительное откармливание

Очень часто случается так, что нужно прибегнуть к мере принудительного откорма молодняка. В клюв птицы насильно вводят катышки, галушки, клецки из различных мучных смесей. Тесто, при этом, должно замешиваться на молоке или смеси ячменя, овса, муки, отрубей.

Читайте также:  Уход за ремонтантной малиной осенью и подготовка к зиме

Кормежка проводится дважды в день в 3 приема. После того, как птица все скушала, ей дают зелень. Катышки должны быть около 7 см. по длине, и толщиной в 2 см.

Чтобы покормить птицу, ее нужно взять на руки, раскрыть ей клюв, и вложить в него пищу. Затем нужно немного надавить на нижнюю часть шеи, чтобы корм прошел в зоб. Важно следить, чтобы последний не был переполнен.

Индюки в домашних условиях

Те, кто утверждает, что разводить индюков не сложнее любой другой домашней птицы, никогда не сталкивался с её содержанием. Неприхотливыми они становятся в возрасте 6-8 недель. До этого за ними постоянно нужен уход и забота, побольше, чем за цыплятами-бройлерами.

Индюки в домашних условиях

У взрослой птицы тоже есть свои особенности, с которыми нужно считаться, иначе кроме головной боли из затеи выращивать индюков, у вас ничего не выйдет.

Прежде чем начинать браться за разведение этой довольно крупной птицы, рассчитайте место, сколько вы собираетесь заводить молодняка и где его держать. Конечно, может подойти и старый курятник, на на каждую индюшиную особь нужно 2 квадратных метра для выгула, большие гнёзда и насесты. Нужен летний выгул под навесом, если нет возможности выгонять птицу на пастбище.

Индюки в домашних условиях

Обустройство индюшатника

Помещение должно быть просторным, без сквозняков и совершенно сухим, эта птица не выносит сырости. Продумайте систему вентиляции, пусть это будут обычные форточки для проветривания и летом и зимой. Температура в помещении должна быть комфортной для птиц. летом не жарко, максимум +20 градусов, зимой допустимо -5. В помещении, где самки будут насиживать яйца должен быть обогрев, чтобы температура не падала ниже +10, тогда самки раньше сядут высиживать яйца и у вас будут ранние индюшата.

Индюки в домашних условиях

Пол для помещения выбирайте с настилом из соломы или опилок, они быстрее впитывают влагу.В зимнее время настил делается толщиной 10 см.

Для птицы необходим насест, где она будет проводить ночь. насесты делаются в виде жердей 7 на 7 см, на высоте 80 см от пола. На каждую птицу на насесте должно быть минимум 30 см свободного места.

Индюки в домашних условиях

К обустройству гнезд нужно подойти основательно, если вы хотите, чтобы у вас было собственное потомство выведенных индюшат. В самом тёмном углу сделайте несколько гнёзд, на высоте 60 см от уровня пола. Гнёзда должны быть довольно просторные, 50 на 70 см, с высокими перегородками. На каждые 5 самок 1 гнездо.

На дно гнезда некоторые насыпают слой земли, потом укладывают ветки и сено, но можно просто сделать круг из веток и прутьев, а в него настелить сена или соломы.

Индюки в домашних условиях

Рассчитывайте, что они будут не только там нестись, но и высиживать потомство, а для этого вокруг необходимо соблюдать тишину и спокойствие.

Читайте также:  Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)

Самке, которая изъявила желание сесть выпаривать яйца, можно подложить не больше 19 штук, число обязательно должно быть нечётным, примета такая. Индюшка может вывести не только свои, но и куриные или утиные яйца. Причём воспитывать подкидышей она будет как своих собственных детей. Индюшки идеальные мамы, поэтому если у вас есть выбор, ставить инкубатор или садить индюшку, выбирайте птицу, всю головную боль по уходу за птенцами она возьмёт на себя.

Индюки в домашних условиях

Выпаривают индюшки 27-28 дней, но бывают среди яиц «отстающие», которые не торопятся выводиться, они могут появиться и на 32-й день. За время высиживания к гнезду категорически запрещено подпускать кого-либо, кроме хозяина. Постоянно нужно следить, чтобы наседка хоть раз в три дня слезала с гнезда покушать и попить. Иногда нужно применить силу, чтобы снять её для кормёжки. В это время нужно проверить яйца, убрать «болтуны» или треснувшие.

Инкубаторские индюшата, что с ними делать?

Индюки в домашних условиях

Малыши с птицефабрики — это полностью ваша забота. им нужно обустроить помещение, сначала большой ящик с сухой подстилкой, подвесными поилками, постоянной температурой +37 градусов и круглосуточным освещением.

Суточных индюшат в первые три дня кормят только сухим кормом, 8 раз в сутки, пшеном вперемешку с яичным желтком. Корм насыпается не в миску, а на тряпочку, клювы у малышей очень нежные и они могут повредить их о твёрдую поверхность. Два раза в неделю вместо воды в поилки нужно наливать слабый раствор марганцовки.

Индюки в домашних условиях

Для взрослых птиц, индюшата считаются взрослыми, когда начинает пробиваться гребешок, главное — хороший выпас. Кормить их можно 2-3 раза в день, но пастись они должны в течение дня. Если нет такой возможности, тогда им дают зелень ботвы, рубленные овощи, дроблёное и пророщенное зерно (овёс, ячмень, пшеницу).

Индюки в домашних условиях

Для хорошего роста и отсутствия падежа всего необходимо:

  • Поддерживать в помещении для молодняка чистоту и сухую подстилку
  • Держать постоянную температуру 37 градусов
  • Кормить 8 раз в день только свежеприготовленным кормом
  • Пропаивать раствором марганцовки
Индюки в домашних условиях

Если вы собираетесь в первый раз брать инкубаторских птенцов, тогда лучше начинайте с покупки 2-3-х недельных. Они уже окрепшие и не требуют столько внимания к себе.

Разведение индюков Биг-в домашних условиях

Птичник для индюков Биг-6 по техническим требованиям практически не имеет отличия от птичника, предназначенного для других пород. При разведении в домашних условиях в летнее время птицы преимущественно должны находиться на выгуле на улице.

Разведение индюков Биг-в домашних условиях

В сарай загоняют их только на ночь, но капитальный птичник потребуется в любом случае. Чтобы взрослые птицы не страдали от тесноты, необходимо рассчитывать 1 квадратный метр помещения на 2 взрослых особи.

Желательно для строительства птичника использовать кирпич либо не менее прочный материал, а полы сделать бетонными. На окнах нужно установить решетки, чтобы птицы не могли улететь. Окна птичника должны открываться.

Для сокращения затрат на поддержание тепла в зимний период необходимо позаботиться об утеплении строения. Особенно это важно из-за того, что представителям породы Биг-6 для максимальных показаний роста требуется теплый и сухой микроклимат.

Разведение индюков Биг-в домашних условиях

В южной стене птичника необходимо сделать лаз (высота от пола — 15 сантиметров). Для подстилки лучше использовать опилки, сено или солому: главное, чтобы она была всегда сухой. Если планируется содержать крупное поголовье, птичник лучше заранее разбить на несколько секций.

Потребуется установить в птичнике и насесты подъемом от уровня пола на метр.

Для этой цели лучше использовать круглые деревянные брусья большого диаметра. При расчете длины следует учитывать, что на одну самку потребуется около 40 сантиметров. Гнезда устанавливаются из расчета одно место для 4-5 индюшек.

Разведение индюков Биг-в домашних условиях

Гнездо должно иметь оптимальную форму 60х60 сантиметров. Порог высотой 15-20 сантиметров позволит не допустить, чтобы при чистке самкой подстилки яйца выкатывались из гнезда.

Для поддержания нормального количества светлого времени суток в птичнике нужно использовать искусственнее освещение. Для чистки оперения от паразитов в птичнике рекомендуется установить специальные ванны с песком и золой, насыпанными поровну.

От одной индюшки за год можно получить около 100 яиц весом 80 граммов. В возрасте 7-9 месяцев индюшки совершают первые кладки. Около месяца (26-28 суток) занимает высиживание птенцов. Выводимость оплодотворенных яиц высокая: 75-85%.

Разведение индюков Биг-в домашних условиях