Как правильно сажать томаты на зиму в грунт: особенности

Среди огромного количества сортов и гибридов томатов особое место занимают те, которые предназначены для выращивания в открытом грунте. Сегодня выведены помидоры, отличающиеся отменной урожайностью, превосходными вкусовыми качествами, неприхотливостью, при этом они плодоносят прямо на грядах.

Когда сеять семена помидор на рассаду?

Приблизительно семена сеют за 55 — 65 дней до высадки в открытый грунт или  теплицу. Семена томатов всходят очень быстро от 5 до 10 дней, после их посева. Значит от появления всходов составит 45 — 60 дней.

Когда сеять семена помидор на рассаду?
Когда сеять семена помидор на рассаду?

Примерные сроки посева :

Когда сеять семена помидор на рассаду?
Когда сеять семена помидор на рассаду?

Южные уголки России с 20-го февраля по 15 марта. В открытый грунт с 15 апреля по 20 мая.

Когда сеять семена помидор на рассаду?
Когда сеять семена помидор на рассаду?

Центральные районы России с 15 марта по 1 апреля. В открытый грунт с 10 мая по начала июня.

Когда сеять семена помидор на рассаду?
Когда сеять семена помидор на рассаду?

Северные регионы ( Урал, Сибирь)  с 1 по 15 апреля, В открытый грунт с 25 мая по 15 июня.

Когда сеять семена помидор на рассаду?
Когда сеять семена помидор на рассаду?

Если высаживать рассаду в теплицу или на балкон ( застекленный), то приступить к высадке можно на 2- 3 недели пораньше.

Когда сеять семена помидор на рассаду?
Когда сеять семена помидор на рассаду?

Перед посевом семян томатов, нужно создать условия, чтобы рассада выросла крепкой и здоровой. Хорошо будет, если окна выходят на юг и не затенены деревьями. Если будет мало света, воспользуйтесь искусственной досветкой, лампами. Поддерживать температурный режим, днем для рассады должна быть 18 — 25 градусов, ночью 12 — 15 градусов.

Тепличные помидоры в открытом грунте

Безразмерные лианы

Урожайность таких гибридов в разы больше обычных грунтовых, и поэтому их многие садоводы сажают под открытым небом. Но если ухаживать за ними по старинке, как и за грунтовыми томатами, то разницы в урожае не увидите.

Индетерминантные сорта помидоров среднепозднего или позднего сроков созревания, с очень сильным ростом пасынков. Зарастать способны не хуже винограда. Взять, к примеру, знаменитый бразильский сорт Де Барао. Длина его стебля достигает 4,0 м, а число кистей может доходить до 15 штук. Верхушки таких «лиан» в обычной теплице часто приходится пускать вдоль проволоки. А вот в открытом грунте без шпалеры или опоры он ничем не отличатся от низкорослого Дубка.

Поэтому, если решили выращивать в грунте Тепличные помидоры высокорослых сортов, заранее позаботьтесь о высокой шпалере, желательно в свой рост (многие растут и выше, но обычно этой высоты хватает, да и ухаживать легче). Если шпалеры нет, то хотя бы под каждый куст вбивайте двухметровый кол, к которому будете подвязывать эти гиганты.

Площадь для питания

Прежде всего «индетерам» необходимо дать площадь питания. Сажают их по схеме 30х50х130 см. Решили сажать гуще — увеличивайте междурядья.

Формировка

Идеально формировать в один стебель, оставляя на нем 6-8 кистей (в северных регионах) и удаляя все пасынки (пока их длина не достигла 3-4 см). На юге можно вырастить 12-15 кистей.

Особенно нежелательно задерживать удаление пасынков под первой плодовой кистью.

Формируя в один стебель, легче ухаживать, и не надо особо размышлять, что ломать, а что оставить.

Прищипка

Высокорослые сорта не только пасынкуют, но и прищипывают, т.е. удаляют у них точку роста на оставленных побегах. Прищипку необходимо делать за 2-3 недели до окончания выращивания культуры. Одновременно с прищипкой также необходимо удалить соцветия в фазе бутонизации или после цветения, поскольку из этих бутонов, цветков и даже мелких завязей не успеют вырасти плоды.

Долой лишние листья

Не забывайте удалять старые, желтеющие внизу листья, «голоногие» кусты лучше проветриваются и меньше болеют, а главное — урожайность у них больше. Их на растении начинают удалять, когда на первой кисти розовеют плоды. К моменту начала созревания плодов на второй кисти, все листья до первой кисти должны быть удалены полностью.

Кстати, одной из основных причин плохой завязи помидоров на первых кистях даже при обильном цветении и питании растений может быть недостаток света, вызванный обилием листьев на растении.

Если хочется гигантов

У многих садоводов часто возникает желание вырастить гигантские Тепличные помидоры. При некотором опыте сделать это нетрудно, особенно на новых гибридах (Русский размер, Фунтик) или старых типа Космонавт Волков, Кардинал, Бычье сердце, Розовый гигант и т.д.

Читайте также:  Гиппеаструм: выращивание, пересадка, размножение

При выращивании гигантов надо помнить, что эти растения мало сформировать, они требуют также нормирования числа завязей в каждой кисти. Поэтому, покупая семена незнакомого вам сорта помидоров-гигантов, надо очень внимательно читать инструкцию к ним.

Чтобы получить более крупные плоды, опытные садоводы часто выщипывают последние цветки или бутоны на кисти. Плодов в кисти станет меньше, но они будут более крупными.

Обычно на нижних и средних кистях у гигантов оставляют по три завязи, выше средних — по две завязи, на верхних — по одной. При такой регулировке числа плодов общая масса урожая возрастает, а плоды становятся крупнее.

Но, сорвав помидор массой 1000-1200 г, возникает проблема: что с ним делать? И после 3-4 таких помидоров в гигантах разочаровываются.

Поэтому гораздо разумнее выращивать крупноплодные гибриды типа Фунтика классическим способом, нормируя побеги. Масса плода по 350 г будет вполне достаточной.

Как высаживать томат: семенами или плодами

Для зимней посадки можно использовать как плоды, так и семена, но у каждого метода есть свои особенности. Посадка при помощи плодов – это наиболее простое решение, так как при таком подходе не придется иметь дело с небольшими семенами. Глубина лунки для посадки должна быть не более 10 см, плоды высаживаются на расстоянии не менее 15 см друг от друга. Уложите плоды на дно лунки, затем присыпьте их небольшим слоем грунта. Для посадки можно использовать как небольшие томаты черри, так и более крупные плоды, но размер лунки должен быть соответствующим высаживаемому объекту.

Если вы решили использовать для посадки семена, не забудьте, что их нужно предварительно замочить и подготовить. Ждать момента, когда они прорастут, не нужно, но сами семена перед посевом должны быть мокрыми. Чтобы надежно «заморозить» семена, необходимо соблюдать температурный режим, и посадку можно производить только при наступлении низкой температуры. Стоит дождаться дня, когда температура грунта не будет превышать 5 градусов, иначе семена прорастут и замерзнут. Сама посадка проходит по общим правилам – подготовьте лунку глубиной в несколько см, уложите в нее семена и засыпьте землей.

Зимняя посадка – это достаточно продуктивный способ получить хороший урожай, не затрачивая на подготовку много времени и усилий. К тому же многие агрономы уверены в том, что только таким способом можно получить хороший урожай и крепкие растения.

Сроки и правила подготовки грядки под помидоры

Осенью после сбора урожая освобождают грядки от ботвы и высевают сидераты. В южных регионах в октябре-ноябре до начала заморозков, перекапывают под зиму, оставляя крупный ком почвы. В северных широтах перекопку начинают в сентябре.

Подготовка грядок под помидоры весной

Сроки и правила подготовки грядки под помидоры

Чтобы подготовить грядку под помидоры весной, достаточно перекопанные осенью рабатки разравнять граблями. Затем добавить азотные удобрения (1 ст. л на 1 м2) и продезинфицировать противогрибковыми препаратами. Далее вносят золу, известь, доломитную муку.

Минеральные удобрения могут заменить органические вещества. Такие как:

  • перегной;
  • листовой опад;
  • овощные отходы после приготовления пищи;
  • торф;
  • перепревший навоз или птичий помет.

Внимание! Органические вещества выкладывают на почву слоем в 10-20 см. Дают отстояться и перекапывают на глубину 20 см.

Сроки и правила подготовки грядки под помидоры

Подготовка грядки под помидоры осенью

Подготовку грядок осенью под помидоры производят на месте грядок с:

  • огурцами;
  • кабачками;
  • моркови;
  • лука;
  • свеклы;
  • тыквы.

Место под рабатку перекапывают в октябре на 20-25 см глубиной, оставляя крупный ком земли.

Сроки и правила подготовки грядки под помидоры

Поверх перекопанной почвы посыпают золу 2 стакана на 1 м2. Фосфорные и калийные подкормки вносят 1-2 ст. л. на 1 м2.

Посадка рассады помидор в открытый грунт, видео

Один из самых частых овощей на столе – это томаты. Приятный вкус и универсальность применения в блюдах сделали их популярными во всем мире.

Чего только не делают из томатов: всевозможные соки, соусы и добавки, их добавляют в салаты, супы и горячие блюда, делают всевозможные заготовки. О применении томатов можно говорить бесконечно.

С грядки собственного огорода эти красные, розовые и желтые плоды будут вкуснее в разы, чем купленные на рынках. С этим просто невозможно не согласиться.

Выращивать помидоры в открытом грунте не самое легкое дело, им нужно правильно подобрать участок, состав почвы, соотнести с предшественниками, вырастить рассаду, пересадить ее и обеспечить должный уход.

Подготовка почвы

Прежде чем посадить рассаду на грядку, грунт нужно подготовить:

  • Для этого до высадки проведите обеззараживание раствором медного купороса (1 л на 1 кв.м), предварительно подогрев его до 70°С.
  • Далее подкормите органическими удобрениями (на 1кв.м. 4кг), минеральными удобрениями (1ст.л. суперфосфата и обыкновенной золы).
  • Дайте отстояться 7 дней, к моменту высадки грунт должен быть прогрет минимум до 12°С.

На грядке сделайте лунки: для низкорослых сортов расстояние между лунками 30-35 см, между рядами 40-50 см, а для высокорослых сортов между лунками оставлять по 70-90 см, а между рядами 130 см. При более кучной посадке помидорам будет не хватать света и воздуха, урожайность будет невысокой, а при чрезмерно разреженной — уйдет много места. Сажать лучше ранним утром и на закате, чтобы процесс акклиматизации прошел более спокойно.

Пересадка

Рассада помидор готова к посадке в открытый грунт в возрасте 45-60 дней, когда стебель толстый высотой 25 см, а на нем 6-9 хорошо развитых листочка.

После посадки рассады помидор необходимо оборвать 4 нижних листочка. От соседей можно услышать, что обрывать нужно почти все листья со стебля (оставлять 2 верхних), но мы не рекомендуем вам так сильно рисковать растениями, поэтому оборвите 4 нижних, именно оборвать (не срезать!) и остановитесь. Бывает, что рассада томатов может перерасти, причин на то много, тогда появляются кисти, которые легко удаляются при высадке растений.

Лунки выкапывайте лопатой, обработайте их препаратом «Эффектон». Это позволит растениям сразу развиваться и не тратить силы на укоренение. Рассаду укладывайте так, чтобы на поверхности она была одинаковой по высоте: длинные саженцы глубже, короткие – мельче. При опасности возврата весенних заморозков, будьте готовы посадки укрыть на ночь пленкой.

Соблюдайте баланс подземной и надземной части саженцев. Адаптация в открытом грунте молодого растения, у которого повреждена корневая система, пройдет лучше, если перед посадкой укоротить крону пропорционально укорачиванию корешков.

Посадка томатов в открытый грунт: правильно пошагово

Посадка томатов в открытый грунт

Независимо от сорта подрощенных томатов и предпочтенного способа посадки, технологически в открытом грунте посадочно-пересадочные работы будут практически одинаковыми. Алгоритм действий такой:

  1. Выкапывают посадочные лунки (20*20 см) на нужном расстоянии (в зависимости от сорта).
  2. На дно ямки перед посадкой вносят 0,2-0,3 кг компоста или перегноя, 30-40 г золы древесной и 15-20 г любого минерального комплекса (специализированного для томатов или просто нитроаммофоски и пр.).
  3. Лунку заполняют водой и дожидаются полного впитывания жидкости.
  4. Саженец осторожно достают из емкости, минимально тревожа почвенный ком.
  5. Устанавливают томат в середину лунки. Если сорт высокий, то сразу втыкают опору, чтобы в дальнейшем не тревожить корневую систему растения.
  6. Все оставшиеся пустоты послойно заполняют землей, хорошенько уплотняя руками. Стебель томата при посадке заглубляют, оставляя над поверхностью порядка 15-20 см. Если есть опора, то сразу фиксируют к ней.
  7. Обильно проливают.
  8. Прикустовую зону мульчируют нетканым материалом или сыпучими природными компонентами (скошенная трава, мелкопорезанные сорняки, перегной и пр.).
Посадка томатов в открытый грунт: правильно пошагово

Переросшую и чрезмерно вытянувшуюся рассаду очень желательно заглублять сильнее. Ее можно уложить плашмя в удлиненную ямку или аккуратно свернуть по спирали в расширенную лунку.

Большинство дачников предпочитают при посадке любых томатов как в открытый, так и в закрытый грунт в лунку закладывать различную органику. В ход идут всевозможные остатки: банановая кожура, шелуха чеснока или лука, перепревшие сорняки и даже рыбные отходы или мелкая рыбка (как источник фосфора).

Уход за помидорами на постоянном месте: теплице или открытом грунте

При выращивании томатов в ведрах самой трудоемкой частью является подготовка тары и посадка. Дальнейший уход за этими растениями заключается в таких же действиях как и при обычных условиях выращивания томатов, только намного проще, чем на грядках: Прополка сводится к минимуму, потому что на таком малом пространстве сорняки быстро не разрастаются, как в открытом грунте.

  • Рыхлить почву, окучивать кусты легче. Чтобы было удобнее, нижние листья срезают.
  • Рекомендуют делать мульчирование для лучшего сохранения влаги в грунте и защиты от инфекций.
  • Вовремя проводят пасынкование, кроме сортов, где не требуется такая процедура.

Полив из-за быстрого высыхания грунта в емкостях нужен более частый, но в меньшем количестве, чем на грядках.

  • Подвязку делают для высокорослых сортов через 10 дней после посадки, для низкорослых − через 15.
  • При выращивании в теплицах необходимо регулярное проветривание.
  • Профилактика от болезней проводится как и на обычных грядках − после высадки на постоянное место, до цветения и после.
  • Удобрения вносят 3 раза за вегетативный период.

Выращивание томатов в ведрах позволяет не только сэкономить пространство, но и получить с куста более обильный и ранний урожай вкусных крупных (для своих сортов) плодов.

Такие необычные посадки могут даже служить декоративным украшением садового участка.

Супер ранние и ранние

Сорта и гибриды, отдающие урожай в ранние сроки, будут самым лучшим выбором для посадки в огороде. Разнообразие их поражает, и не так просто найти для себя тот томат, который порадует хорошим результатом. Супердетерминантные помидоры очень быстро отдают урожай, и благодаря этому еще и «уходят» от фитофторы. Мы рекомендуем следующие ультраскороспелые томаты:

Читайте также:  Кордилина: фото видов и сортов, уход в домашних условиях

Афродита

Супер ранние и ранние

Суперраний сорт томатов, первые плоды можно снимать уже через 80 дней.

Предназначен для выращивания на открытых грядах, урожайный (до 8 кг с 1 кв. метра), очень вкусный томат. Плоды округлые, с гладкой глянцевой кожицей, красные, весом до 115 граммов.

Высота растения – 45-50 см, помидоры не нуждаются в пасынковании, но опоры для подвязки кистей нужны.

Снегирь

Супер ранние и ранние

Это ранняя «пташка», так как созревают плоды уже через 95-97 дней. Неприхотливый и холодоустойчивый сорт пользуется большой популярностью в Сибири, на Северо-Западе.

Кустики у него высотой до полуметра, плоды – ярко-красные, круглой, чуть приплюснутой формы. Вес – до 170-200 граммов, при этом вкус плодов – великолепный.

Лабрадор

Еще один ранний сорт – Лабрадор, начинающий плодоносить уже на 95-98 день. Плоды у него очень плотные, внешне похожи на красные яблоки, весом до 150 граммов.

Супер ранние и ранние

Помидоры снимают зелеными, они очень хорошо «доходят» в домашних условиях. Пригодны для всех видов переработки, а также для консервации и, конечно же, употребления в свежем виде.

Ранняя любовь

Неприхотливый и некапризный томат дает плоды массой до 200 граммов. Сроки созревания – 90 дней, при этом уход за растениями требуется минимальный. Не требует пасынкования, очень стойкий к природным катаклизмам, урожайный (до 5-6 кг плодов с одного квадратного метра).

Высота куста – 80-100 см.

Супер ранние и ранние

Дон Жуан

Если есть желание вырастить ультраранние необычные томаты, то самое время обратить взоры на помидор Дон Жуан.

Сроки созревания – всего лишь 95 дней, плоды – округлой слегка вытянутой формы. Вес – до 80 граммов. Оригинальна окраска плодов – малиновая с золотистыми прожилками и штрихами. Этот томат считается одним из самых вкусных среди ранних сортов.

Золотой поток

Супер ранние и ранние

Любителям разноцветных помидоров советуем томат Золотой поток. Первые плоды можно снимать уже через 95-100 дней, поэтому он является очень подходящим сортом для выращивания в регионах с коротким летним сезоном.

Кусты по высоте – 60 см, плоды – эллипсовидной формы, очень плотные, насыщенного оранжевого цвета. Особенность сорта: отличная лежкость помидоров, универсальность использования, пригодность к транспортировке. Вкусовые качества высокие.

Очень надеемся, что наши описания и рекомендации по сортам помидоров будут вам полезны. И хороших вам урожаев!

Наталья Северова

Супер ранние и ранние

Все о рассаде томатов: когда и как сеять, как правильно ухаживать — видео

Проверенный годами способ посева томатов на рассаду — видео

Нельзя недооценивать важность агротехнических мероприятий по уходу за рассадой томатов. Именно от здоровья сеянцев в дальнейшем зависит объем и качество урожая. Обязательно следует придерживаться сроков посева, обеспечить томатам оптимальное количество света, влаги и питательных веществ. В этом случае высаженный сорт вас точно не разочарует.

  • Уход за рассадой томатов после всходов
  • Ранние сорта томатов для открытого грунта: низкорослые
  • Высокорослые томаты для теплиц: высокоурожайные
  • Когда пикировать рассаду помидор после всходов

Бычье сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый «увалень» – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая. Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко.

«Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня». Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

«Мне очень нравится Орлиный клюв!!!». Нина Белевцева.

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более.