Как определить, сколько весит свинья: таблицы веса и правила обмеров

При ведении хозяйства результирующие натуральные показатели помогают понять, насколько экономически целесообразно оно организовано. Вне зависимости от породы свиней при их разведении оценка рентабельности и прибыльности процесса основывается на живом весе. Приборы для точного измерения веса животных не всегда находятся в зоне досягаемости.

Целесообразность таблиц привеса свиней

Правильное составление рациона питания свиней невозможно без контроля тяжести особей в разные периоды жизни. По данным живого веса проходит корректировка качественных и количественных характеристик корма, частоты питания.

Существуют свиноводы, которые способны определить массу животного визуально, «на глаз», достаточно точно. Однако для этого нужен опыт работы в сфере животноводства. Интуитивное понимание тяжести свиньи основывается на точных данных, выработанных ежедневной практикой. Каждая порода характеризуется определенными показателями, которые принимаются условно, эти числа показывают, сколько в среднем может весить особь в том или ином возрасте. Они необходимы заводчикам свиней, чтобы понять, правильно ли развивается питомец и насколько это соответствует параметрам породы. Поросята породы «крупная белая» демонстрируют больший набор мяса, чем «азиатская травоядная».

Данные таблицы соотносят со сводками начального веса особи, характеристиками питания. При кормлении только концентрированным кормом происходит более интенсивный прирост. Изучая нормативные показатели таблиц по месяцам, учитывают рацион кормления.

Итак, на формирование веса влияют как объективные породные характеристики, так и индивидуально субъективные данные конкретной особи, поэтому в таблицах представлены усредненные показатели веса животных.

Средние показатели веса свиньи

Некоторые заводчики выращивают свиней с невероятно большими показателями массы. Чаще всего такие животные относятся к мясо-сальным и сальным породам. Однако для того, чтобы выбрать эталон веса собственных поросят и свиней, необходимо изучить средние показатели.

Хряка

Как правило, взрослые самцы весят больше самок той же разновидности и возраста примерно на сто килограммов. Средняя масса хряка беконной породы Ландрас, составляет около двухсот пятидесяти-трехсот килограммов. Особенно большими габаритами отличаются представители Крупной белой породы. Самцы достигают веса в триста-триста пятьдесят килограммов и более. Многое в данном случае зависит от периодизации и применения технологий откорма.

Взрослой большой крупной

Средний вес взрослой свиньи мясной и беконной породы составляет двести-двести тридцать килограммов. Хорошие показатели дают представители Крупной белой и Миргородской пород, их вес достигает двухсот пятидесяти килограммов. При разведении Вьетнамских, можно получить среднем сто-сто пятьдесят килограммов живого веса.

Средние показатели веса свиньи

Поросят в месяц и старше

Возраст молодняка Живая масса (килограмм) Процентное соотношение мяса и сала
1 месяц 7-9 7-10% — сало, 50% — мясо
2 17-20 10%, 50%
3 40 15%, 55%
Полгода 100-120 20%, 60%
9 месяцев 110-130 20%, 60%
Год От 180 25% — сало, 60% — мясо

От рождения поросята набирают в день около четырехсот граммов, по мере роста и развития данный показатель может меняться. В период откорма, используя добавки для роста поросят, средний суточный привес достигает восьмисот граммов.

Показатели в таблице примерны. Реальная масса и соотношения зависят от типа и качества откорма.

Сколько весит свинья и как рассчитать прирост по таблице

Опытный фермер знает, как важно следить за приростом массы у свиней. В том, сколько весит свинья, поможет разобраться специальная таблица или формула, в которую вносятся основные параметры животного. Таблица веса свиней по размерам — это схема, которой следует обзавестись и новичку, и опытному фермеру. Измерять вес поросят по месяцам и делать правильные замеры животного важно для разведения свиноматки, свиньи на мясо и сало. Как измерить массу поросенка или взрослой особи?

  1. Для чего нужно измерять вес свинки
  2. Средние показатели массы
  3. Как правильно измерять параметры
  4. Таблица прироста
  5. Таблица для молодняка
  • Формула для измерения веса
  • Формула для кабанчика
  • Средний вес свиньи на убой

    Что касается того, как замерить убойную массу, то данный показатель можно рассчитать по специальной формуле:

    У.В.= (В.Т.) / (Ж.В.) × 100%.

    Если расшифровать, то У.В. — это убойная масса, или вес (в этом понятии не учитываются голова, копыта, хвост и внутренности), В.Т. — весовое значение тушки, Ж.В. — живой вес. В животноводстве принято руководствоваться ориентировочной схемой выхода продукции:

    • от 100-килограммовой свиньи или кабана — 72–75%;
    • от 120–140 кг — 77–80%;
    • свыше 180 кг — 80–85%.

    Знаете ли вы? Свиньи отлично поддаются дрессировке. Благодаря их острому обонянию этих животных тренируют на поиск наркотиков или трюфелей.

    Таблица веса поросят по месяцам

    Интересно! Для новорожденных поросят и до достижения ими одного года существуют нормативные показатели, зависящие от возраста в месяцах, величины среднего веса для взрослой свиньи диктуются также ее размерами.

    Таблица веса поросят по месяцам

    Вес вьетнамских поросят по месяцам определяется с помощью таблицы. Так, на момент рождения детеныш не достигает килограмма – он весит 350-600 грамм. Схематично соотношение возраста вьетнамских поросят и их веса можно представить следующим образом:

    Таблица веса поросят по месяцам
    • один месяц – от 3,5 до 5 килограмм;
    • два месяца – 10 килограмм
    • три месяца – от 20 до 25 килограмм;
    • четыре месяца – от 30 до 35 килограмм;
    • пять месяцев – от 40 до 45 килограмм;
    • шесть месяцев – от 50 до 60 килограмм;
    • семь месяцев – от 61 до 70 килограмм;
    • восемь месяцев – от 71 до 80 килограмм;
    • девять месяцев – от 80 до 85 килограмм;
    • десять месяцев – от 85 до 90 килограмм;
    • одиннадцать месяцев – от 95 до 100 килограмм;
    • один год – один центнер;
    • два года – от 135 до 160 килограмм.
    Таблица веса поросят по месяцам

    Важно! Одномесячные вислобрюхие кабанчики и свинки должны набрать 5 килограмм, питаясь преимущественно материнским молоком. На рубеже 1-2 месяцев поросята начинают постепенно отлучаться от свиноматки, в рацион добавляются мел и глина, зерновые каши, обогащенные витаминами А и Д

    Таблица веса поросят по месяцам

    Питание молоком матери как можно долгое время не оправдывает себя, поскольку приводит к недостатку железа в организме поросенка и, как следствие, отставании в росте и весе. Для роста вьетнамским поросятам дают комбикорма. При правильном питании вес детенышей в два месяца должен приблизиться к 10 килограммов

    Таблица веса поросят по месяцам

    На рубеже 1-2 месяцев поросята начинают постепенно отлучаться от свиноматки, в рацион добавляются мел и глина, зерновые каши, обогащенные витаминами А и Д. Питание молоком матери как можно долгое время не оправдывает себя, поскольку приводит к недостатку железа в организме поросенка и, как следствие, отставании в росте и весе. Для роста вьетнамским поросятам дают комбикорма. При правильном питании вес детенышей в два месяца должен приблизиться к 10 килограммов.

    Таблица веса поросят по месяцам

    Определить, сколько весит новорожденный поросенок, фермеру будет несложно с помощью ваг: детеныша укладывают в специальную сумку и измеряют его массу. Здоровый малыш, которого только успела родить свиноматка, в среднем весит 0,8-1 кг, вьетнамские поросята едва достигают 0,5 кг. Встречаются также породы, у которых может родиться детеныш массой более 1,5 кг.

    Таблица веса поросят по месяцам

    Таблица определения веса поросенка

    Таблица веса поросят по месяцам

    Найдя в левой колонке соответствующую длину туловища, в верхней строке – объем груди животного, в таблице ищут точку пересечения этих 2-х параметров. Она является нужным результатом, указывающим на усредненный вес поросенка.

    Таблица веса поросят по месяцам

    Но одной этой таблицы для контроля за нормальным развитием новорожденных мало. Еще необходимо знать нормативные параметры, исходя из возраста.

    Таблица веса поросят по месяцам

    Конечная продукция после забоя

    Сколько мяса можно получить от свиньи, зависит от половой принадлежности, возрастной группы, породных особенностей и упитанности. Также имеет большое значение умение правильно забить и разделать животное. Свиноводство ориентируется на следующие приблизительные показатели конечной продукции:

    • обоеполые животные с массой в сотню кг — получают до 75%;
    • от 120 до 140 кг — до 80%;
    • более 180 кг — 85%.
    Читайте также:  Вечнозеленый личи: выращивание дерева из косточки

    Полутуши и туши

    Под понятием живого веса понимается масса накануне забоя. Но после процесса умерщвления и первичной обработки продукта (отрубание конечностей и головы) он становится меньше и переходит в следующее понятие — убойный вес.

    Если животное весило 120 кг, то:

    1. Вес костей — 10 кг.
    2. Отходы — 3 кг;
    3. Сало — 20 кг.

    В конечном итоге на чистое мясо останется 87 кг. Разумеется, все цифры даны приблизительно.

    Вес остальных внутренних органов

    Если взять среднестатистическое животное с весом в 100 кг, то можно сказать следующее:

    • вес головы — до 9 кг;
    • сердца — 0,32 кг;
    • легких — 0,8 кг;
    • печени — 1600 грамм;
    • почек — 0,26 кг.

    Итак, из статьи становится понятно, что вес свиней зависит от множества факторов. При правильном подходе животные будут давать хорошие привесы.

    Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

    • Технология опаливания свиньи соломой
    • Проявление каннибализма у поросят
    • Станок для опороса свиноматки: критерии выбора + изготовление клетки своими руками

    Вычисляем массу поросёнка

    Еще одна формула которая позволит рассчитать вес свиньи применяя коэффициенты длины и объема груди: объем груди в сантиметрах умножаем на 1,54 + длина тела в сантиметрах умноженное на 0,99 минус 150.

    Несмотря на то, что полученные результаты имеют разные значения, они позволят примерно определить массу тела животного без весов. Замеры позволяют определить массу без использования измерительных приборов. Данный способ позволяет оценить эффективность откорма и рассчитать дозировку необходимых препаратов. Также этот метод позволяет дать примерную оценку выхода конечной продукции. И спрогнозировать какое количество мяса получится в конечном итоге после забоя большого количества животных.

    Вьетнамская порода свиней

    Удивительная травоядная порода прибыла на североамериканский континент и в Европу из Азии в конце прошлого века. Название «вьетнамские» свиньи получили из-за того, что ввезены они были именно с территории этого государства. Буквально первые годы выращивания «азиатов» показали, что животные очень продуктивны и нетребовательны, именно поэтому на них и обратили внимание фермеры во всем мире. В дальнейшем в работу включились и селекционеры, цель которых – сокращение количества жировой ткани и увеличение выхода мяса.

    Читайте также:  Как ухаживать за клубникой в период плодоношения

    Для большинства российских животноводов порода непривычна. Вот почему перед покупкой следует разобраться, сколько весит вьетнамская свинья в 6 месяцев или младше. Это поможет не стать жертвой недобросовестных продавцов и не приобрести «кота в мешке». Кроме того, следует знать и внешние особенности этих малышей.

    Узнать их можно по таким чертам:

    • цвет кожи черный;
    • спина и грудка широкие;
    • мордочка приплюснутая складчатая;
    • свисающий живот.

    Хрюшки после 1,5-2 лет перестают расти и начинают набирать жир.

    Вьетнамская порода свиней

    Поросята данной породы очень хорошо развиваются. К четырем месяцам они могут весить 40 кг, к десяти достигают 100 кг. Несмотря на впечатляющие показатели, следует уделять особое внимание рациону животных, поскольку вес вьетнамских свиней по месяцам напрямую зависит от того, что они едят.

    Летом свиней кормят свежей зеленью, наиболее удобно делать это на специальных площадках для выпаса, где животное сможет самостоятельно добывать пропитание. Зимой вьетнамцы содержатся в закрытых загонах или сараях, утепленных и защищенных от сквозняков.

    Познакомьтесь с основными особенностями и преимуществами породы:

    • раннее половое созревание (самки — в 4 месяца, самцы в 6 месяцев готовы к размножению);
    • крепкий иммунитет;
    • высокая плодовитость самок (до 18 детенышей);
    • замечательный материнский инстинкт;
    • преобладание растительной пищи в рационе;
    • отличные вкусовые качества мяса и сала;
    • чистоплотность.

    О реальной пользе табличных данных

    Таблица веса свиней имеет практическую пользу. Она может быть полезна при расчете порций в «диете» поросят. С ее помощью фермер сможет отслеживать продуктивность своей работы и вносить изменения в рацион. Кроме того, использование табличных данных существенно экономит время.

    Быстро узнавать живой вес животных полезно еще и потому, что свиноводство ориентируется на продажу мяса, а благодаря таблицам удобно вычислять прибыль от сбыта одной тушки. Конечно, определить среднесуточный привес таким способом невозможно, но большинство расчетов получается выполнять с минимальной погрешностью.

    Как узнать вес свиньи без весов

    Чтобы узнать, сколько весит взрослая особь, необходимо сделать определенные измерения. Перед проведением обмера свинью не следует кормить. Немаловажным нюансом является также нахождение животного в определенном положении – голова должна быть на одной линии с туловищем. Поэтому для гарантии успеха предприятия рекомендуется привлечь помощника, который будет отвлекать хрюшку каким-либо аппетитным предметом – например, посудой с мешанкой. Замер проводят по двум позициям:

    • Длина туловища – мерить следует с середины затылочного гребня по хребту к основанию хвоста;
    • Обхват груди производят на линии за передними ногами на уровне низа лопаток.

    Промер будет достаточно точным, если сантиметровая лента или бечевка не будет врезаться в тело животного или провисать. Зная данные измерений, можно с достаточной долей достоверности (4-11%) установить, сколько весит свинья в среднем:

    Как узнать вес свиньи без весов

    Найдя пересечение вертикального и горизонтального столбца, можно узнать средний вес свиньи живым весом.

    Высчитать вес взрослой свиньи можно и без таблицы при помощи определенных методик, однако результаты обмеров необходимы и здесь:

    • По формуле: Ж = 1,54*Х + 0,99*К – 150, где значение Х – обхват груди, К – длина туловища, а Ж – живая масса;
    • С учетом категории упитанности, при этом в расчет берутся три коэффициента: 142 – для жирных свиней, 156 – со средней упитанностью, 162 – для худых животных. Здесь также не обходятся без результатов замеров. Этот путь вычислений считается наиболее точным: длину туловища и обхват груди перемножают и делят на коэффициент упитанности.

    Чтобы рассчитать массу живым весом с большей долей достоверности, можно сделать 3% скидку – это при условии, что животное успело плотно покушать.