Гуси: разведение, содержание, кормление, лучшие породы

«Итальянцы» считаются одной из самых удобных для скрещивания породой гусей, дающий высокие показатели продуктивности. Не последнюю роль в этом играет хорошо развитый инстинкт насиживания яиц у белых итальянских гусей. Кроме того, уход за птенцами простой и не требует особых условий.

Плюсы и минусы породы

Характеристики гусей Линда содержат ряд достоинств и несколько недостатков, которые нужно учитывать при содержании и разведении.

Достоинства:

  • Выносливость и устойчивость к холоду. Птицы хорошо себя чувствуют в любых регионах. Им не доставляют неудобств ни холод, ни жара. А значит их можно разводить повсеместно.
  • Быстрый набор веса. При правильном содержании пятимесячные гуси достигают веса около семи кг. К 12 месяцам их масса может увеличиться до 11 кг. Можно выращивать птицу до максимального показателя веса. Но наиболее вкусным считается мясо шестикилограммовой тушки.
  • Хорошая яйценоскость. Несушки, за которыми хорошо ухаживают хозяева, приносят по 1 яйцу в день. А значит, яйценоскость сохраняется на протяжении всего продуктивного периода. Генетических заболеваний у них нет, что гарантирует выживаемость молодняка на уровне 90%.
  • Дружелюбие. Гуси Линда не конфликтуют с соплеменниками и хорошо ладят с другими пернатыми. Это позволяет поселять их в общий птичник.
  • Высокая прибыльность. Эти птицы окупаются более чем на 100%, так как они потребляют мало пищи и энергоресурсов.
  • Качественная печень. Составив определенное меню, печень этих пернатых можно готовить для фуа-гра.

Минусы:

  • Сложность разведения при отсутствии водоема. Если гусям негде купаться, вырастить их можно, но ценность продукта будет ниже.
  • Гусята подвержены заболеванию гименолепитозом. С целью профилактики болезни еду можно обогащать водорослями.
  • Авитаминоз. С началом весны у птиц наблюдается недостаток витаминов. Чтобы восполнить их потребность в витаминах, нужно примешивать к пище питательные комплексы и молодую траву.
  • Шумное поведение. Гуси очень общительны, они часто гогочут, что хорошо слышно в окрестностях.

Мероприятия по уходу

Домашнее содержание гусей помимо кормления и разведения включает в себя грамотный уход за пернатыми. Фермер должен тщательно ухаживать за птицами, чтобы они чувствовали себя хорошо и отличались высокими показателями производительности.

Перечень наиболее важных уходовых мероприятий, которые требуется выполнять для поддержания здоровья пернатых:

Мероприятия по уходу
  • регулярная уборка в помещении, где располагаются гуси;
  • постоянная замена жидкости в поилках, при этом в летнее время меняют воду каждые 3 часа;
  • сбалансированный рацион питания;
  • замена износившейся, а также загрязненной подстилки на новую;
  • доступ в прогулочный загон летом и периодические водные процедуры;
  • достаточное пространство для свободного передвижения по гусятнику;
  • регулярная обработка напольного покрытия гашеной известью и добавление марганцовки в питье в качестве дезинфекции;
  • втирание серы в перышки, чтобы они лучше выглядели и не выпадали;
  • добавление печной золы в емкость с кормом, так как она действует в качестве слабительного и дезинфицирующего средства и отлично выводит токсины из организма;
  • подрезание крыльев, чтобы птица потеряла способность подниматься на высоту.

В первые сутки

Место, где будут размещаться птенцы, предварительно обрабатывают дезинфицирующим средством. Лучше всего для подобной процедуры подходит 2%-й раствор пищевой соды. Важно, чтобы помещение было сухим и достаточно теплым.

Температура воздуха не должна снижаться ниже +28-30 градусов. Кроме того, оптимальный уровень влажности составляет 65-75%. Для суточных гусят комбикорма кладут в низкие емкости высотой не более 1,5-2 см. При выборе поилки важно выбирать наиболее устойчивые, так как чрезмерно активные птенчики способны ее уронить.

Мероприятия по уходу

В первые недели

Через неделю после появления на свет гусята содержатся отдельно от матери. Молодняк выпускают на получасовую прогулку в теплую погоду, затем постепенно увеличивают количество прогулочного времени.

Читайте также:  Восхитительная лаванда: как ее посадить и вырастить?

Мнение экспертаМихайлова Алла СергеевнаПтицевод с 25 летним стажем. Разведение и уход за домашними воздух насыщает организм птицы, а солнечные лучи являются источником витамина D.

В 2 недели птенцам разрешается гулять за пределами птичника на протяжении целого дня. Для улучшенного роста перышек рекомендуются регулярные водные процедуры. В меню зеленый лук заменяют клевером и люцерной, а также добавляют отварную картошку и кукурузную крупу. Приготовленная кашеобразная масса должна иметь густую консистенцию.

Мероприятия по уходу

В 3 недели молодняк переводят на подножный корм. Кормушки заменяют на маленькие корыта, а в качестве емкостей для питья используют миски с низкими бортами. Воду требуется менять один раз в сутки.

В первые месяцы

В возрасте 1 месяца гусей выпускают на пастбище, чтобы они питались свежей зеленью и насыщались витамином D. Лучше соорудить специальный навес из деревянных досок, где птицы будут защищены от нападения хищников. Как правило, на продолжительность выгула влияют климатические условия.

В это время птенцов подвергают интенсивному откорму для ускоренного набора веса. Рацион питания состоит из комбинированного корма, подсолнечных отходов, зерна, а также корнеплодов и порубленной травы. По мере развития молодняк переходит на кормушки для взрослых особей. Оптимальная температура воздуха в птичнике составляет +18-20 градусов.

Мероприятия по уходу

Описание гусей итальянской породы

Представители вида имеют среднее, гармоничное телосложение. Эта не очень большая с виду птица имеет значительный вес. Взрослая особь может достигать 6-7 кг, рекордная масса составляет 8 кг! Разумеется, на большую массу тела стоит рассчитывать только при сбалансированном кормлении.

Корпус гусей удлиненный, шея длинная, не толстая. Грудная клетка слегка выпирает, округлая. Стоит отметить, что птица очень красива. Ее можно разводить и в декоративных целях. Ей присущи гармоничное телосложение и грациозные движения. Крылья большие, развиты хорошо, хвост выражен ярко, в отличие от многих других видов гусей. Лапы средней длины, благодаря чему, тело слегка приподнято над землей. Голова маленькая, немного продолговатая. Глаза небольшие, голубые, но издали кажутся темными. Оперение белое, окрас лап и клюва ярко-оранжевый, с красным оттенком.

Высокая продуктивность Итальянской породы гусей

Гуси итальянской породы имеют высокие показатели продуктивности.

  • За год несушка может дать 45-55 яиц массой по 165 грамм. Окраска скорлупы белая.
  • Процент вылупляемости яиц в инкубаторе составляет 65-70%.
  • Птица скороспелая, на второй месяц вес достигает 4-4,2 кг.
  • От птицы получают не только вкусное мясо, но и жирную печень, если обеспечить правильное кормление. Если птица весит 7-8 кг, то ее печень будет весить примерно 500-600 грамм!
  • Кроме мяса и печени итальянские гуси могут дать заводчику хорошие перья и пух. Благодаря приятному цвету, мягкости они популярны для набивки подушек, одеял и зимней одежды.

Кроме этого порода часто используется для выведения новых разновидностей гусей. Для скрещивания берут и самок и самцов.

Температура и правильное освещение

В первые 7 дней жизни гусят нужно придерживаться температурного режима в районе 28-30 градусов. Если естественной температуры окружающей среды недостаточно, обогревают его грелками или лампами, которые помимо света обогревают помещение. Температура должна измеряться на уровне подстилки.

Постепенно необходимо снижать температуру до 22-24 градусов. А после того, как птенцам исполнится три недели, перевести их на режим жизни в естественных условиях (если позволяет погода). Вообще взрослые гуси считаются выносливыми птицами, поскольку у них много жира, много живой массы и теплого оперения. Они могут свободно выдерживать температуру до -15 градусов. Освещения в помещении должно быть достаточно для поддержания нормальных условий с увеличенным световым днем более 14 часов. Для этого важно использовать лампы.

Кормление

Итальянская порода гусей неприхотлива к уходу и климату, поэтому они вполне приспособлены как к холодному, так и к жаркому климату. Однако от качества кормления будет зависеть состояние птиц, их рост и развитие. Поэтому для улучшения продуктивных качеств рекомендуется давать травяные сборы и питательные корма.

Читайте также:  Как сделать клумбу на даче своими руками

В рацион должны обязательно входить молочные продукты в виде творога и сыворотки, яйца, минеральные добавки (мел и скорлупа в дробленом виде). Также необходимо кормить птиц остатками овощей, вениками из лиственных и хвойных пород дерева, травяной мукой.

Кормление

Кроме минеральных веществ важно давать витамины, чтобы итальянский белый гусь интенсивно набирал вес и нормально развивался.

Поилки нужно постоянно держать в чистоте и периодически наполнять свежей водой. Как правило, прием пищи должен составлять не менее 4 раз в день.

Породы гусей для домашнего разведения

Породы бывают мясные, мясо-яичные, яичные. Выбор зависит от цели выращивания – получения максимального количества мяса за короткий период или быстрого увеличения поголовья. Существует около 40 гусиных пород, кроме продуктивности они различаются условиями разведения.

Таблица сравнительной характеристики отдельных пород:

Название породы Масса гусыни (кг) Масса гусака (кг) Яйценоскость (шт.) Масса 2-месячных гусят (кг)
Китайская 4 5 70 3,5
Итальянская 6 7 50 4
Холмогорская 8 10 20 4
Арзамасская 7 8 25 3,7
Горьковская 7 8 45 3,8
Крупная серая 7 9 35 4,5
Тульская 5 6 15 4

Большой печенью отличаются итальянские гуси. Этот ценный орган занимает у них около 7% от общей массы тела. Интересны для содержания крупные серые: неприхотливы в уходе, самки самостоятельно высиживают яйца, хорошо себя чувствуют без водоема. Холмогорские гуси требуют к себе внимания, они сложны для начинающих.

Особенности охоты

Охотники знают, где искать эту пугливую водоплавающую птицу. Чаще это заросшие кустарником или тростником болотистые участки, окружающие обширную водную поверхность. Но здесь на нее, как правило, не охотятся.

Серые гуси прилетают кормиться на пашни, выискивая в земле прошлогоднее зерно. Также они могут оккупировать недавно засеянное поле, и нанести урожаю серьезный ущерб. Об их прожорливости можно судить по убитым экземплярам, набитым пшеницей настолько, что она вываливается даже из клюва. За сутки стая дважды посещает места кормления (поля) и дважды летает на припивку (на болота и озера), а после этого улетает на ночевку.

Гуся можно назвать снобом среди остальных птиц – он перемещается одними и теми же воздушными дорогами и не меняет траекторию до тех пор, пока его кто-нибудь не спугнет. Эта привычка увеличивает шансы охотников. К отдыхающим или пасущимся гусям подкрасться практически невозможно, поскольку три-четыре длинношеих гусака постоянно следят за тем, что происходит вокруг.

Особенности охоты

При малейших подозрительных движениях или звуках они поднимают тревогу, и стая тут же взмывает в небо. Кроме того, гуси предпочитают пастись на небольших возвышенностях, подальше от оврагов, островков леса и скирд сена. Поэтому сделать засаду в месте кормления довольно сложно.

Куда проще проследить летный путь, обустроить под ним скрадок за час до их появления и тихонько ожидать, по возможности стараясь не шевелиться. Даже незначительное движение заставит гусей набрать высоту или обойти засаду стороной. Иногда случается так, что они пролетают близко от охотника, но для дроби слишком далеко – на расстоянии более 100 метров.

Гусиная охота – дело нелегкое и весьма неблагодарное, которая требует к себе тщательной подготовки и предварительной разведки. Мало того, стая летает высоко, и редко спускается на приемлемые 30 метров. В большинстве случаев она проходит на высоте чуть больше полусотни метров, а это почти граница дальнобойности дроби. Кстати, дробь лучше брать 0, 00 или единичку.

Чем болеют гуси?

При неправильном содержании и несоблюдении правил гигиены гусей при домашнем разведении вы получите такую частую и неприятную проблему, как инфекции. Они могут уничтожить все стадо и сделать мясо непригодным к употреблению.

Виды инфекций и хищников:

  1. Вирусный энтерит.
  2. Холера.
  3. Паратиф.
  4. Аспергиллез.
  5. Калибактериоз.
Чем болеют гуси?

Для того, чтобы избежать заболеваний, нужно своевременно обрабатывать стены птичника известью, следить и убирать из стада зараженных особей, пресекать контакты с другими стадами и своевременно лечить ваших птиц.

Читайте также:  6 работающих способов заставить герань цвести пышной шапкой

Еще одна опасность быстро потерять молодых особей – это хищники. Если птица недостаточно окрепла, и хищник крупный, то за ночь только один зверь может уничтожить до сотни гусят. К основным вредителям относятся:

Для борьбы с ними устанавливаются специальные ловушки.

Египетские гуси

Египетских или нильских гусей часто называют «индогуси». Ближайшими их родственниками являются утки, но похожи они больше на гусей. Это дикие птицы, но у них очень вкусное мясо, поэтому они являются предметом охоты.

Египетские гуси отличаются:

  • стройным телосложением;
  • роскошным оперением;
  • широкими крыльями;
  • высокими ногами;
  • тонкой шеей.

Нильские гуси прекрасно плавают и ныряют, и быстро бегают по земле. Их полет быстрый, легкий, но шумный.

Распространены «индогуси» в тропической Африке и в Нильской долине. Живут по берегам озер и рек, которые зарастают лесом. Гнезда строят на деревьях, болоте или сухой земле. Размножаются круглый год, высиживая кладку из восьми — девяти яиц в течение 28 дней. Самка, пока не снесет последнее яйцо, на кладку не садится. Поэтому молодняк проклевывается одновременно.

В брачный сезон гусаки очень агрессивны, и между ними часто случаются драки. Ухаживая за самкой, они демонстрируют свои белые перья, которые находятся на нижней стороне крыльев.

При содержании в домашних условиях египетскому гусю нужно будет предоставить большую территорию с гнездами, иначе птица будет нападать на гнездящихся рядом птиц.

Древние египтяне считали нильских гусей священными птицами, и часто изображали их на фресках и рельефах.

Наиболее важными критериями при выборе породы гусей являются размер и скороспелость. На эти два фактора нужно обращать особое снимание, так как именно они играют решающую роль в рентабельности фермерского бизнеса. При выборе гусей необходимо учитывать и климатические условия, в которых они будут содержаться. Ведь каждая порода была выведена в определенном климате, а значит, именно в этих регионах она раскроет все свои возможности.

Гуси — особенности содержания

В природе гусь — водоплавающая перелетная птица, поэтому стаи селятся неподалеку от водоемов, богатых водной растительностью, а также на пойменных лугах с сочной высокой травой.

Домашние гуси сохранили любовь к воде: при наличии пруда или большой купальни они дают лучшие привесы, меньше болеют, реже страдают от паразитов. Пастбищное содержание в летний период, кроме того, позволяет сильно сэкономить на кормах. Находясь весь день на улице, птица потребляет до 2-2,5 кг зеленых кормов, насекомых и мелких позвоночных, а вместе с ними — все необходимые витамины и минералы.

Помещение для гусей должно быть сухим и проветриваемым, но без сквозняков. Площадь, необходимая для взрослой птицы — не менее квадратного метра на одну голову. Гусям не страшны морозы до минус 10, а некоторым породам и ниже. При этом жару они переносят плохо, при большой скученности в летние месяцы возможны заболевания и падеж птицы.

Содержат птицу на подстилке из опила, соломы, подсолнечной лузги или торфа, постоянно добавляя или меняя ее, чтобы не допустить повышенной влажности и запаха. Из птичника обязательно делают выход на выгул, где расположена купальня и навес для полуденного отдыха гусей. Птичник и выгул оснащают также кормушками и поилками, а также ящиком с песчано-зольной смесью для избавления от паразитов и чистки оперения.

При соблюдении этих правил содержание гусей не представляет особой сложности, достаточно дважды в день задавать им зерновые корма, подсыпать подстилку и следить за чистотой воды. При таком уходе уже к двум с половиной месяцам можно получить товарную тушку весом более 4 кг.

В летний период гусей можно с успехом выращивать не только на личном подворье, но и на даче, даже при отсутствии пастбища. Нужно только обеспечить им просторный выгул с доступом к воде и ежедневно давать свежую траву в качестве подкормки.

Помещение для содержания гусей